天天喝薏米红豆汤好吗揭秘薏米红豆汤的功效及禁忌

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一、薏米红豆汤的做法介绍
在湿气很重的季节里，去除体内的湿气会让人体变得清爽健康，而薏米红豆汤就是很好的选择。薏米红豆汤所以称之为汤而不是粥，那是因为薏米红豆这两种食材怎么煮都不会变得粘稠!那薏米红豆汤的做法是怎么样的呢?下面为大家介绍一下。
做法一
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直煮话，煮一个多小时还可能不烂，很浪费火或者电，而且还有可能会把水烧干、糊底。
3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中，可多加些水。
4、大火煮开后，根据个人喜好，可加入红枣、红糖等，改小火煮到红豆烂了就好。
　做法二
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、若没时间或忘记浸泡一夜，可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅，再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。
2、开火，煮半个小时左右，再关火焖30分钟即可。
4、可以一起当成粥吃，也可将汤滤出当水喝。
做法三
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、把薏仁和红豆放在保温瓶里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷上一夜。
3、隔天早晨起来就是可以了，正好当早餐。
二、薏米红豆汤有哪些营养价值
红豆薏米汤中，红豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质;薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，因此两者结合会有更丰富的营养价值。下面介绍一下吧。
1.含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减少胃肠负担，可作为病中、后体弱患者的补品。
2、对慢性肠炎、消化不良等症也有治疗效果。因为薏米能增强肾功能，清热利尿，因此对浮肿病人也有疗效。
3.经现代药理研究证明，薏米具有抗癌的有效成分硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，也具有防癌的作用。
4、含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色。
5、含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。一般人群均可食用。
6、含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。
三、薏米红豆汤的功效作用
【天天喝薏米红豆汤好吗揭秘薏米红豆汤的功效及禁忌】薏米红豆汤的功效，那真是非同小可的。薏米，在中药里称“薏苡仁”，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，而且因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。所以薏米红豆汤的功效是很好的，下面为大家介绍一下吧。
1、现*精神压力大，饮食不节，运动量少，会导致心气虚，脾虚湿盛。所以要经常吃薏米红豆汤，因为它能去湿、补心，还要健脾胃。熬成汤会使其有效成分充分被人体吸收，同时还不会给脾胃造成负担。
2、具有清热利湿，散血消肿的功效，也能减轻药物对肝脏、机体免疫功能的损害。
2.薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热。
3、红豆味甘酸、性平，有清热解毒、散血消肿的功效。
4、具有化湿利尿，减少癌症的发生的功效。
5、另外，对于爱美女性而言，更要多吃薏米红豆汤，因为红豆和薏米组合在一起，起到美白效果，能使人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

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