只需10分钟花甲吐的干净又好吃花甲放什么东西吐的更干净

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花甲是一种让人又爱又恨的食物：
春夏季节的夜市上，猛火大铁锅里“哗啦哗啦”的翻炒声，配合着青红辣椒散发出来的迷人味道，以及吃上一口从嘴巴到胃里的鲜香滋味，等等的这一切，让我们对它无法抗拒。此时此刻，我们是爱它的。
吃的时候，鲜嫩肥美的花甲肉里夹杂着沙子， “咯吱咯吱”得让人难受。瞬时间，食欲全无，美感全无。此时此刻，我们是恨它的。
所以，花甲虽好吃，但有沙子却是万万不能的。很显然，这是我们每个人都很清楚的。于是，买花甲的时候，我们几乎都要问商贩一句：“这花甲吐好沙了吗？”或者是：“这花甲有沙吗？”
其实，这样的话真的没必要问。因为只要我们张口问了，卖花甲的商贩就会将我们划为“外行”一列。问了也是白问，即使有沙子也会说没沙子。
只要花甲张着口，是活的，就无所谓有没有沙子。我们买回家，自己用很简单的方法，差不多十分钟，就能将沙子吐干净。
方法一：温水吐沙● 所谓“温水”的水温：50度左右。水温一定不能太高，这样很容易会将花甲烫死。
● 具体操作方法：将花甲放在50度左右的温水中，浸泡大约10分钟即可完成吐沙。
● 原理：花甲平日里生活的水温不高，一旦将其放置在50度左右的水里，它就会出于本能地警惕起来。为了生存自保，它会吸收更多的水分，在呼吸的过程中，伴随着往外吐沙。
方法二：摇晃法吐沙将花甲放在一个盆中，盛入少量的水，盖上盖子，上下来回摇晃。大约这样重复四五次，花甲里面的沙子就会被吐干净了。当然，这也是吐沙最快的方法了，甚至都用不了10分钟。
【只需10分钟花甲吐的干净又好吃花甲放什么东西吐的更干净】只不过，这种方法操作下，花甲很容易会产生破碎的情况。
以上两种方法对于家庭操作来说，方法简单，容易实现，耗时也短。另外，网上还有一些花甲吐沙的方法。比如，加盐吐沙，加油吐沙，用手搓洗吐沙，等等都是不合理的。
至于为什么不合理，下面老于为大家说一下：
1 ，加盐吐沙：
加盐吐沙的方法，其实与商贩对花甲的吐沙方法是基本一样的。只不过一个是用海水，一个是用盐水而已。
不可否认，这样的确可以帮助花甲吐沙。但问题是，耗费的时间很长。这就是为什么卖花甲的商贩们天天给花甲吐沙，而我们买回家的花甲依然沙子很多的原因了。所以，这对于家庭操作来说，显然是不合适的。
2 ，加油吐沙：
每次看到有人说，往水里倒点油可以帮助花甲吐沙，我就十分的郁闷。花甲也是要呼吸喘气的，往水里加点油，在水的表面形成一层油膜，花甲还怎么呼吸喘气？
这种情况下，花甲很容易被憋死。而被憋死的花甲，又该如何吐沙呢？沙子全部包含在花甲里，吐都吐不出来。

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