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天冷的时候做梦都想吃烤红薯 , 一边烫得龇牙咧嘴的 , 一边迫不及待地撕碎外皮 , 让香味随着热气一起扑鼻而来 , 任优质碳水的蜜流了一手 。
分享一个早晨5分钟就可以吃到香喷喷的烤红薯的方法:
①头一天晚上将红薯洗净 , 用淡盐水浸泡30-60分钟 。
*水里加1-2小勺的盐 。
*泡盐水会让红薯更容易烤熟、更松软 , 还能降低氧化酶的作用 , 改善胀气 。
【早晨只需要5分钟就能吃到香软甜糯的烤地瓜 烤地瓜又香又甜】②烤箱190度预热 , 温度到了将擦干水分的红薯送进去 , 烤40分钟 。不用管它 , 可以去睡觉觉了 , 到时间就让炉子焖着 。
*烤盘垫锡纸 。不用把红薯包起来 , 不然水汽撒不出去 。
*预热后再送进去 , 入炉时的高温有助于红薯的淀粉迅速转化为糖 。
③次日早晨起来 , 连预热再烤5分钟即可~
超级省时间~节奏紧张的早晨也可以吃到热乎乎香喷喷的烤红薯了~
好不好吃跟红薯的品种有关 , 目前我吃过最甜糯流蜜的是六鳌沙地的烟薯 。
[吐舌头H]我好开心啊~先开动啦~
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