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水果和蔬菜 , 都是生活中补充维生素、水分、各种矿物质营养物的食材 , 尤其水果 , 香甜味浓 , 汁水丰富 , 解渴鲜美 。
现在阳春三月了 , 各大水果摊、超市都摆放着各种新鲜水果 , 琳琅满目 , 吃水果和吃蔬菜一样 , 要吃当季水果才美味 , 反季节水果价格贵不说 , 还不好吃 , 肉硬不甜 , 不懂哪些水果在春季值得吃 , 不妨试试小鹿罗列的5种水果 , 阳春三月 , 建议多吃5种水果 , 正当季很新鲜 , 营养香甜还不贵 。
第1种:柑橘
柑橘 , 尤其是四川知名的“耙耙柑” , 与丑橘卖相类似 , 但也有很大区别 , 丑橘的个头较大 , 上头较长 , 表皮较皱较厚 , 而耙耙柑外形呈高扁圆形 , 表皮较滑、有光泽感 , 果肉味道更佳 , 细嫩多汁 , 酸甜可口 , 水分充足 , 就是价格稍贵 。
第2种:雪梨
春季虽温暖 , 但还是有冷空气相伴 , 忽冷忽暖的 , 体质稍差的小孩 , 就很容易生.病.咳.嗽 , 雪梨具有滋阴清热 , 润.肺.止.咳的食用功效 , 阳春三月里 , 适当吃点新鲜雪梨或用雪梨配银耳炖汤 , 都能让身体更健康 , 滋润营养 。
第3种:菠萝(凤梨)
上段时间疯狂霸占热搜榜 , 与“莲雾”、“芒果”并列台湾三大名果的“凤梨” , 三月份是最佳上市时候 , 而现在不进口了 , 吃菠萝也是一样的 , 果肉香甜 , 汁水丰富 , 很适合容易犯困的春季品尝 , 一口咬下去 , 酸甜味道上头 , 立刻清爽醒脑 。
菠萝和凤梨其实都是同一品种 , 地区叫法不同 , 口感与味道有点偏差而已 , 菠萝和凤梨的区别是:菠萝个头较小 , 皮较厚 , 凤梨皮薄肉厚 , 涩口感轻 , 价格上凤梨也要贵一点 。
第4种:枇杷
枇杷的润.肺.止.咳的食用效果 , 很多人都熟知 , 早在《本草纲目》中有记载到:“枇杷能润五脏 , 滋养心肺 , 全身皆宝 。”很多止.咳.类的药.品 , 都会用到枇杷作为主材料熬制 , 而且现在的新鲜枇杷并不贵 , 买点吃对身体很有益处 , 营养丰富 , 酸甜汁多 , 皮薄肉厚 , 老少皆宜 。
第5种:草莓
冬春两季 , 小孩最爱吃的水果 , 草莓能排得上榜 , 现在春季中旬 , 到处都能让你轻易看到草莓的身影 , 诱惑艳红的完美外观 , 加上酸鲜甜润 , 一口一个 , 简直欲罢不能 。
挑选草莓方法:
1、选颜色鲜红、光泽好且均匀的草莓 , 太红的(人工干预)、暗红的(太熟)、局部发软嫩粉的(压撞过) , 都不建议挑选购买;
2、选大小适中、呈锥形的草莓 , 过大可能打过膨大剂、过小可能不甜、畸形的生长吸收营养不匀的 , 都不建议挑选购买 。
——小鹿说——
阳春三月 , 建议多吃柑橘、雪梨、菠萝、枇杷、草莓这5种水果 , 都是正当季水果很新鲜 , 营养香甜 , 关键价格因当季都不贵 , 值得买来品尝 。
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