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一、冬季推荐3款御寒的汤
1.黄芪牛肉汤
材料：牛肉(瘦)1000克 ， 黄芪12克 ， 党参12克 ， 大葱20克 ， 姜15克 ， 料酒20克 ， 小葱5克 ， 胡椒粉1克 ， 盐10克 ， 味精2克 。
做法：将黄芪、党参洗净 ， 装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净 ， 切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上 ， 倒入鲜汤2000克 ， 放入鸡骨架 ， 加入牛肉块、中药包煮沸 ， 撇去浮沫;加姜、葱、料酒 ， 移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成 。
功效：这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗 ， 党参有健脾补肺、益气养血生津的功效 ， 牛肉则有补中益气 ， 强健筋骨的功效 。
2.干姜肉桂羊肉汤
材料：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克 。盐1克 ， 大葱3克 ， 花椒粉1克 。
做法：羊肉切块 ， 与干姜、肉桂共炖至肉烂 ， 调入盐、葱花、花椒面 ， 即可 。
功效：羊肉营养丰富 ， 贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用 ， 要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外 ， 肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 ， 将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水 ， 更有利于祛寒治感冒 。
3.鸡丝阿胶汤
材料：鸡胸脯肉100克 ， 牛奶1000克 ， 阿胶80克 ， 姜10克 ， 盐2克 。
做法：鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开 ， 洗净切块 ， 放沸水锅内煮2小时 ， 捞出沥水;生姜洗净 ， 去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内 ， 盖上盅盖;隔水炖1小时取出 ， 加入精盐调味即成 。
功效：阿胶为补血佳品 ， 尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者 。阿胶既能补血 ， 又能滋阴 ， 李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药” 。
二、冬季御寒的部位1、头部保暖
女性冬季养生要注意头部保暖 。研究发现 ， 静止状态不戴帽的人 ， 在环境气温为15摄氏度时 ， 从头部散失的热量占人体总热量的30百分号 ， 气温为4摄氏度时 ， 散失热量占60百分号 。由此看见 ， 头部保暖非常重要 ， 不如这个冬季就去选择一顶时尚又漂亮的帽子吧 。
2、腰腹保暖
女性腰部受风寒侵袭 ， 会引发寒湿型腰痛 ， 痛感为局部(腰部偏上)疼痛 ， 表现为冷痛 ， 尤其是阴雨天会加重痛感 。所以女性要加强腰腹保暖 ， 比如穿长款衣服 ， 不要将腰腹暴露在寒风中 。
3、手脚保暖
手脚冰凉是很多女生到冬天之后都会出现的症状 ， 因为女生大多不爱动 ， 手脚就会经常受凉 。手脚冰凉会直接危害到女性身体 ， 出现月经少、月经不调 ， 甚至不孕等症状 。当然 ， 加强手脚保暖的措施也是很简单的 ， 只要女生多运动 ， 多搓手都能有效改善手脚冰凉的症状 。所以 ， 这个冬天大家不妨都动起来吧 。

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