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一、吃什么食物可以御寒
1.富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关 。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益 。
2.富含碘的食物:碘是合成甲状腺素的重要原料 。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷 。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低 。因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物 。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力 。
3.富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充 。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡 。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量 。
二、冬季最佳御寒的食物有这些1、莲藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血 。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜” 。
鲜的藕不仅含有丰富的碳水化合物,还含有大量的蛋白质和各种维生素以及矿物质等,在莲藕里面还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘有一定的作用,能够促使有害物质排出,对身体十分的有益 。
2、梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗” 。
冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺 。不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些 。
3、大豆
大豆的营养成分很是丰富,含有的蛋白质含量很高 。而且含赖氨酸也比较高,可以弥补粮食中赖氨酸的不足 。它既能当蔬菜,又可以代替粮食,冬天吃大豆特别有益 。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效 。
4、花生
花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上 。
花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经 。
可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 。
三、预防寒冷的方法有哪些1.常喝白开水
冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效 。用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用,从而增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的 。
2.睡前泡个热水脚
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