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一、冬季御寒保暖要多吃什么食物
1.富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关 。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益 。
2.富含碘的食物:碘是合成甲状腺素的重要原料 。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷 。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低 。因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物 。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力 。
3.富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充 。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡 。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量 。
二、冬季吃什么食物保暖御寒的呢
1.一个人怕冷的话,和缺少钙有一定关系 。所以我们可以多吃含钙食物,比如牛奶、豆制品、海带、紫菜、等等 。之蔬菜中的话,小白菜是含钙很丰富的蔬菜,还含有Vb1等具有保持心情平静的好处 。
2.瓜子(葵花籽)寒冷冬季,身体对蛋氨酸的需求很大,而在芝麻,葵花籽中有很多蛋氨酸 。可以多吃 。
3.辣 。辣可驱寒这是众所皆知的,冬季大家都喜欢吃火锅,这也是有一定道理 。辣的食物不仅增加食欲,还促进血液循环,保持好的肤色,还能抵御寒冷 。
4.热性食物 。所谓热性食物就是本性属热的食物 。许多人吃羊肉汤都易上火,这是因为羊肉汤就是热性食物 。所以冬天可以吃羊肉汤,牛肉、狗肉等食物 。保准身体暖和 。
5.动物的内脏 。动物的肝、肾,心等内脏 。含有很多的VB2.冬天气候干燥,我们常常口唇干裂 。可以多吃这些 。还可以御寒 。
三、冬季御寒吃什么食物吃暖身子
1羊肉
冬季补阳当推羊肉 。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状 。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦 。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发 。
羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能 。
羊肉一般的人都可以吃 。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食 。
2 花生
性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症 。
花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化 。
3藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血 。
故有"暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老"的说法 。
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