炸薯条食材：土豆
做法：
1.土豆削皮切条，冲水洗去表面淀粉层，
2.放入水中，加一勺盐泡15分钟，
3.放入沸水中煮3分钟后沥干，放冰箱冷藏3小时，
4.空气炸锅底部刷油，175度预热5分钟，放入土豆条，175度烤15分钟，中途翻面，最后200度烤5分钟即可 。
（半成品冷冻薯条：不用解冻，180度10分钟，中途翻面 。）
（来源：日食记、青海交电、美食天下，部分图片来源于网络）

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