秋季如何养生 秋季饮食养生小常识


秋季如何养生 秋季饮食养生小常识

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一、秋季的养生保健
1.饮食调养 。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸” 。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品 。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津 。
2.增减衣服 。初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要注意增加衣服,防止“凉气”的侵袭 。但不要穿得太多,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒 。
3.谨慎起居 。古人云:“早卧早起,与鸡俱兴 。”意思是,在秋天要早点睡觉,早点起床 。
4.加强运动调养 。秋季天高气爽,气候干燥,故要多呼吸新鲜空气,在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼,这不但是在进行好的“空气浴”,还接受了耐寒训练,使身体能适应寒冷的刺激,为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备 。
5.保持室内一定湿度 。秋季空气中的湿度小,风力大,汗液蒸发得很快,易使人皮肤干裂,毛发也易脱落 。故必须注意保持室内具备一定的湿度,并适当补充体内的水分 。
6.药物保健 。根据秋季的特点,可适当服用一些维生素类制剂 。另外,还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,如西洋参、沙参、等 。平素为阴虚体质的人,可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等 。
二、秋季养生饮食小知识
忌暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖 。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝 。
忌吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等 。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患 。
忌吃过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物 。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪 。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。
忌吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因 。
忌盲目控制饮食
秋季人易胖,有些怕胖的人为了控制体重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食 。这种做法不可取 。无论任何季节,忽视主食进行减肥的行为都极其不当 。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供,主食更是不可缺少的营养来源 。此外,常被减肥一族鄙视的肉类,也同样含有其他食物无法替代、人体必需的营养元素 。盲目改变饮食结构,对于身体有害无益 。
三、秋季养生吃这些食疗


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