二 ， 看鸡蛋表面有没有霉 ， 若有的话可能沾到水了 ， 看有没有裂痕 ， 若有的话细菌容易进去 ， 也不能长时间保存 ， 看是不是非常光滑 ， 若是的话多半不新鲜了 ， 买那种表面干净、干燥、带有白色粉末的最好 。
三 ， 拿起鸡蛋轻轻晃动一下 ， 若毫无动静 ， 说明鸡蛋是新鲜的 ， 反之有动静 ， 说明鸡蛋不新鲜了 。
掌握好以上鸡蛋 ， 买到新鲜好鸡蛋 ， 装袋后把袋子扎紧 ， 带回家的途中避免磕碰到 ， 再按照上述方法保存好 ， 可以放一个月不变质 ， 你都学会了吗？我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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