山本的机械式温控确实很恼火，薯条直接烤糊了（18分钟200度） 。七彩叮当的自动程序是20分钟，而九阳反而变成了15分钟，因此七彩叮当烤制出来的薯条成色更均匀一些，口感也会稍微脆一些，而九阳则略显火候不足 。


3 烤地瓜蛋挞薯条这些，严格的来说都算是西式舶来品，如果要是有调查问卷统计下咱中国人们最喜欢烤什么？烤地瓜肯定排名第一 。
洗干净地瓜放进去，这里就能看出方形烤篮的优势了，在容量相同的情况下，它能容纳更长尺寸的地瓜，摆放也更加整齐，九阳和山本的圆形炸篮则只能见缝插针的放进一些较为小号的地瓜了 。
这三台机器只有九阳是内置了烤地瓜程序的，因此我特意将另两台机器都设置为与九阳的参数一致（40分钟，200度） 。机器轰轰轰地工作到了30分钟的时候，家里就开始飘散着地瓜的香气啦 。到点，开锅！可以看到三台机器烤出来的地瓜从外表几乎看不出任何的区别 。
掰开看看地瓜的截面，也没有什么太大的区别 。如果仔细地观察，可以看到九阳烤制的地瓜外部有些过于干燥，开始发白了 。
地瓜的实际试吃结果很有趣，山本在这个项目终于拿下了最佳，它烤出来的地瓜香软滑嫩，糖化的非常充分（可能与其多100W的功率有关） 。七彩叮当则在软度方面略逊于山本，口感上基本一致 。最差的居然是九阳，它烤出的地瓜口感过于干燥，“柴”感十足，获得家人的一致差评 。
4 鸡翅根前面三个菜都是素菜，这哪能满足咱食肉动物的爱好呢 。
相较于传统的烤箱，空气炸锅这种腔体略小的设计，使得它更加适合炸制像鸡翅这类体积不大的肉类食物 。为了更好的测试机器，这次我选择了鸡翅上最难炸透的部位，翅根 。
翅根洗净，切好花刀，刷上烧烤酱腌制30分钟之后就可以入炸锅了 。作为一种健康烹饪的器材，在鸡翅下垫好吸油纸是必须的步骤 。这三台机器都没有专用的翅根炸制程序，因此我选择了统一设置为20分钟180度，看看到底哪台设备能炸出最佳的翅根来 。
20分钟后，三锅香喷喷的炸翅根就出锅了，我仔细地观察了一下，除了七彩叮当炸出了更多的油脂之外，这三锅翅根几乎没有任何区别 。
装盘上桌，一家人就着可乐美美地干掉了这一盘子翅根，至于哪个锅炸出来的更好吃，结论是几乎没有区别，都好好吃 。这个环节上，三者打了个平手不分胜负 。
四 总结这次对三台空气炸锅的横评就写到这里，作为一个拆机控，我认为产品的制造品质其实可以说明一切，只要设计、选材、制造、组装这四个环节控制到位，产品品质其实是毋庸置疑的 。尤其是对于像空气炸锅这样结构成熟的产品更是如此 。
这次测试的这三台空气炸锅，其中九阳作为最贵的产品，表现只能算中规中矩，并没有能拉开与其他两家的距离，实际上它只在内胆隔层材质和噪音水平上获得了胜利 。
而七彩叮当在产品美观度，实用度、内部构造，控温系统、以及实际烹饪中这几个方面都获得了非常好的成绩 。
至于山本，虽说价格最便宜（比七彩叮当少30元），但是依旧采用老式的机械控温在实际使用中不容易把控火力 。所以它只在售价最低、功率大100W、地瓜烤的最好这三项中取得优势，其他方面则平庸的一塌糊涂 。
因此，本次横评谁更值得买的推荐，这一票我投给了七彩叮当 。作为空气炸锅的新秀之一，不仅颜值高，价格上也远低于九阳，而且实测很多环节中也拿到了非常好的成绩 。用一句话总结就是，明明可以靠脸吃饭的，偏偏要靠实力 。

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