文章插图
一、秋季幼儿润肺汤做法百合汤
材料:百合适量 。
做法:1、将百合除去杂质洗干净放入锅内,加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖;
2、百合带汤一并吃下,此汤有良好的润肺清心作用,最适合肺结核患者食疗 。
萝卜菠菜黄豆汤
材料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许 。
做法:1、菠菜拣去枯叶,洗净 。萝卜洗净,切小丁;
2、黄豆浸泡30分钟涨发 。在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;
3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可 。
银耳红枣汤
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量) 。
做法:1、把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里;
2、加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火 。
莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量 。
做法:1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加入适量清水,文火煮至莲子肉烂;
2、然再加入鸡蛋、白糖 。待鸡蛋煮熟后即可食用 。
罗汉果雪梨汤
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖 。
做法:1、雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞 。
2、把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可 。
百合
百合、麦冬、莲藕、莲子、白木耳等,都有润肺的作用,其中百合为清肺润燥的上品,其味甘、性微寒,入心、肺经 。有很好的养阴润肺、清心安神的作用,常用于肺阴不足,心神不宁引起口干鼻燥、心烦失眠等 。
药膳方:百合莲子炖木瓜
材料:百合5克、白莲子5颗、木瓜1个,白冰糖适量 。
制法:将木瓜一边剖开,把洗净的百合、莲子、冰糖放在木瓜中,加适量水,再把切开的木瓜合上,一起放在蒸笼中蒸熟即可 。
功效:滋阴润肺,对于皮肤干燥、口干舌燥、大便秘结者尤其有效 。
二、秋季宝宝润肺止咳喝这些汤南杏润肺汤
南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 。
南杏、北杏去皮,猪肺洗净,切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在砂锅内,煲1~2小时,即可食用 。
润肺、化痰、止咳 。适于天气干燥时饮用,也适用于易咳那么,秋季宝宝喝什么汤好呢?下面小编就推荐几款既营养又好做的去干燥、润肺的甜汤给各位妈妈 。嗽、肺炎恢复期的小儿 。
如果父母能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力 。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量 。
将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖 。鸡蛋煮熟后即可食用 。
补脾胃、润肺,宁心安神 。适于小儿日常食用 。
芡实山药鲫鱼
用芡实15克、河南淮山药15克、鲫鱼1条(约150克) 。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山药同放入砂锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用 。适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿,也可给一般儿童食用,能增强脾胃功能 。
三、款润肺止咳汤有效缓解咳嗽1.荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量 。
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