小儿秋季润肺止咳汤 秋季宝宝润肺止咳喝什么好( 二 )


做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
2.白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量 。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。银杏炖鸡汤可以润肺止咳 。
3.百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜 。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用 。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效 。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳 。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状 。
4.枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖 。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用 。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用 。
四、小儿润肺止咳的小秘方1.杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用 。每天早晚各1次,连服3~5天 。
2.川贝炖雪梨
取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可 。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日 。
3.陈醋冰糖汁
冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用 。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳 。
4.萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克 。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀 。
5.罗汉果茶
广西罗汉果9克,水煎服 。用于咳嗽不爽,痰黄黏稠不易咯出 。
6.丝瓜汁
秋季丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用 。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味 。


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