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一、夏季健康养生的8个常识1、多喝水
我们每个人每天要喝到七八杯白开水,在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝 。因为在夏天人的体能消耗特别快,再加上食欲再不好,所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量 。
水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老 。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料 。
2、养阳
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实 。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也 。”
在炎热夏季,有大部分的人都会患上空调病,因为现在的人们白天夜里都是开着空调工作或者休息,室内外温差特别的大,都是可以达到十几度的,再加上大量吃冰品冷饮,人们一定会伤阳气 。
因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜 。
3、饮食清补
在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品 。
二、推荐了几款夏天的养生粥
夏天喝粥更消暑
天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑 。但杨力教授认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目的 。“进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气 。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物 。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用 。”
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液 。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论 。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果 。
夏季防暑饮食三妙方
1、苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克 。作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥 。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用 。
2、莲子粥:莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为好 。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用 。
3、西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮 。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成 。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用 。
三、夏季养生要多吃的食物
(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充 。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。
(2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。
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