文章插图
一、极地人如何御寒
一、身体特征帮助御寒
因纽特人虽然是亚洲人,他们也是生活在北极地区的土著民族,俗话说,物竞天择,适者生存,极地地区的人为了能够长时间生活在条件及其恶劣寒冷的北极地区,他们身上的身体特征进化的和我们有一些不同 。他们的身体非常强壮,身材比较矮小,四肢较短,眼睛又细又长鼻子很大,脸盘很大,大部分人长有鹰钩鼻,而且身体的皮下脂肪非常厚 。这样的身材可以抵挡寒冷的气候,而细小的眼睛能够防止冰雪对强烈的阳光反射对眼睛造成的刺激 。
二、摄入高热量高蛋白
因纽特人特别喜欢吃生肉,而且他们更喜欢吃储存了一段日子稍微有些腐败的肉,喜欢吃生肉是这个地区的人的传统观点 。其实这也是对北极寒冷的气候环境的一种适应,因为在外打猎的人往往是没有条件随处生火的 。海豹、北极熊还有鲸类都是北极地区人民非常喜欢的肉食,而且北极地区的人喜欢和奶酒,在冰寒雪地的气候里喝上一口奶酒确是非常暖和的 。
三、鞋子一双套着一双穿
因纽特人常常用动物的皮毛来做衣服,这种衣服能够最大限度地抵抗北极的严寒 。而且现在为了美观还在外面却罩上了非常漂亮的尼龙布 。因纽特人非常聪敏,他们十分巧妙地运用了热空气不会向下飘散的物理性质来制作衣服 。因纽特人的皮袄实际上非常轻,即便下面敞着,热量也不会从下面散失的 。这些连衣帽皮衣能把身子裹得紧紧的,以防热量从上面散失,非常暖和 。
极地人的御寒措施不得不让我们感慨适者生存,在及其寒冷恶劣的气候环境下,极地人通过先天的生理条件,再加上后天发挥他们的聪明才智,采用各种方式御寒保暖,在这片人迹罕至之地,在残酷的自然条件下顽强健康的生活下去 。
二、冬季御寒吃什么食物啊
韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称,冬天食用不仅可以除风祛湿,对关节疼痛也有缓解作用 。黄鳝是温性食物,可补肝肾、益气血、强筋骨 。冬日补肾,韭菜炒黄鳝很好,但火气重的人不易多吃 。
做这道菜首先要将黄鳝洗净切成寸段,用姜汁至少腌10分钟(去除腥味) 。先将黄鳝炒熟,再放入韭菜 。由于黄鳝体内有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫,如果没有烧熟烧透,会有感染颌口线虫的风险,因此,一定要炒熟 。另外,要选长得比较饱满、活泼、颜色明黄的,太老或太小的都不太好,当然,不要选购死黄鳝 。
红枣芝麻粥
立冬后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷 。我推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者 。另外,红枣中的芦丁可软化血管,而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾,滋养肌肤,护发的效果也不错 。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用 。
红枣是温热食物,吃多易上火,每人每天3~5颗为宜 。挑选黑芝麻时用手捻一下,若褪色可能是被染色了,也可以掐一下,天然芝麻里面应该是白色的 。
羊肉萝卜汤
寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选 。羊肉有补脾益气的功效,而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配 。
炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝 。把羊肉切块放入冷水中慢慢加热(若一开始放入沸水中煮,不利于肉中杂质排出),水沸后捞出;再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制,快熟时放入萝卜即可 。注意盐要在快出锅前放,加盐过早会导致肉不容易炖熟 。
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