吃芒果时要注意些什么 吃芒果忌食什么


吃芒果时要注意些什么 吃芒果忌食什么

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一、芒果常吃几种方法?
1、最简单的吃法,把芒果洗净从中间靠左靠右处切开,把中间的核去掉,然后拿起勺子吃 。
2、芒果冰沙 。首先准备好新鲜的芒果果肉,将芒果肉用打碎机打碎,再将小冰块打碎,最后将打碎后的芒果与冰沙一起放入打碎机,加入一些蜂蜜一并搅拌,最后一杯清爽的芒果冰沙就出来啦 。
3、把芒果加入到甜品中 。芒果口味香甜,和大多数甜品都可以搭配 。如芒果西米捞 。做法如下:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量 。西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食 。
4、可以在主菜中加入芒果,为主菜增加风味 。用芒果、木瓜、鳄梨还有一点柠檬汁以及香菜制作沙拉 。你可以再加入鸡块或虾,或是和薯片、香蕉片相搭配食用 。把芒果加入加勒比炒饭中,或是任何加勒比风味的菜肴中都可以 。
5、风干芒果干 。要想吃芒果干,就要先把芒果切片,再把芒果片风干 。如果你喜欢酸酸的口味,就把风干的芒果干放在保鲜袋里,加入 酸梅粉,或是少量的柠檬酸 。


二、芒果不能和什么一起吃?
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食 。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有的刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象 。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害 。
2、芒果与海鲜不能同吃 。
芒果或海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏 。
3、芒果和菠萝不能同食 。
芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂 。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
4、芒果和酒不能同食 。
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害 。
1、芒果是一种非常常见的热带水果,芒果当中维c的含量非常的高,同时还含有非常丰富的糖蛋白质、钙、磷、铁等营养成分 。中医认为芒果具有止呕、止晕、异味的功能,能够有效地缓解晕船、晕车等等,还能抑制孕妇的坐呕 。
2、现代研究发现芒果可以降低血液当中的胆固醇和甘油三酯,从而起到预防心脑血管疾病的作用,还具有一定抗癌美容养颜的功效,可以防治便秘,对于改善便秘有一定的作用 。


三、芒果的好处又在哪里?
1.芒果可降低胆固醇、甘油三酯
芒果富含维生素C,可以降低胆固醇和甘油三酯,预防和治疗心血管疾病 。
2.芒果可抗癌
芒果富含维生素A,可以防癌抗癌 。
3.芒果可美化肌肤
芒果富含维生素,可以滋润皮肤 。
4.芒果可明目
芒果富含维生素A,可以明目 。
5.芒果可防治便秘


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