健康吃火锅的7个建议火锅怎么吃比较健康( 四 )

这提示我们，吃火锅一时爽，但第二天可能会更加紧张压力......
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于佳琦, 王俊林, 双全, 等. 火锅蘸料贮藏过程中品质变化规律研究. 中国调味品，2020, 45(04)：29-33
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范志红北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士

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