你的食品选择和偏好可能会有不同，这取决于你锻炼的时间、从事的运动以及运动强度 。你很快会知道哪些食品组合最适合自己 。
为耐力赛准备补充碳水化合物
补充碳水化合物适合于参加马拉松、铁人三项赛或者长距离自行车比赛的运动员 。如果比赛是不间断地持续不到90分钟，普通的高碳水化合物饮食就够了 。
补充碳水化合物需要在比赛前三四天，稍微减少训练量，并在这段期间，把碳水化合物的比例增加到全部热量的70%到80% 。
补充及恢复
锻炼之后，补充肌肉中的糖原很重要 。应当在锻炼之后30分钟内吃些富含碳水化合物的饮食或者点心 。这时候，人体肌肉对摄入的碳水化合物最容易吸收 。
如果你在一天内要参加两次或者更多次活动，那么在大运动量锻炼后1小时到4小时内吃些富含碳水化合物的食品显得特别重要 。
像硬面包圈、水果、谷类食品这些食品易于食用 。要是你对非流质食品没有胃口，果汁和运动型饮料是锻炼后立即补充碳水化合物的理想来源 。它们还有助于你补充水分 。
补充流失的钠和钾
锻炼期间流失的这两种元素可以通过食品来补充 。应当吃些富含钾元素的水果和蔬菜，譬如香蕉、橙子、甜瓜和西红柿 。锻炼后往饮食中稍稍添加一些盐，即可补充因出汗而流失的钠 。
维生素和矿物质
体力活动可能会加大人体对某些维生素和矿物质的需要 。不过，如果你摄入的热量足够多，满足得了体力活动的要求，而热量又来自营养食品，那么恐怕不需要服用任何补充剂 。营养补充剂不能为你提供额外的能量，除非你一开始就缺少某种营养成分 。
不需要更多的蛋白质
蛋白质是很重要，因为它有助于增强及修复人体组织和肌肉 。许多运动员认为：因为肌肉是由蛋白质组成的，所以摄入大量的蛋白质食品会有助于增强肌肉 。但事实并非如此 。刺激肌肉增长的最有效途径是培训，而不是蛋白质补充剂 。
运动员对蛋白质确实有比较大的需要，不过这可以通过精心规划、搭配合理的饮食来满足 。增强肌肉的最佳办法就是摄入足够的食品，以补充当天消耗的能量 。
对耐力运动员而言，建议每天摄入的蛋白质为每公斤体重1.2克到1.4克，而对接受阻力训练和力量训练的运动员而言，每天可能高达每公斤体重1.6克到1.7克 。
四、运动保健养生要注意哪些问题跑步时不宜听广播
人的大脑有若干神经中枢，负责各种机能的兴奋与抑制 。跑步时指挥肌肉、心、肺新陈代谢功能的有关神经中枢处于兴奋状态 。神经中枢兴奋性加强，就会提高工作、学习的效率 。如果边跑边听广播或思考问题，就会使主管思维的神经中枢得不到休息 。同时由于兴奋的扩散作用，又会使主管运动的神经中枢受到抑制，令锻炼时体内生理变化达不到较高水平而影响锻炼效果 。而且注意力不集中，极易发生扭伤或其他意外 。因此，跑步时最好不要听广播 。
清晨不宜在林中锻炼
植物夜晚无法进行光合作用，释放出大量二氧化碳气体 。因此，清晨树林里的二氧化碳浓度相当高，且沉积于树林底部，在这种环境中晨练，容易导致人胸闷气急，心率失调，头晕眼花，时间长了，还会使人记忆力衰退 。因此，不要在清晨到树林中去锻炼，而要等太阳出来一小时后再到树林里锻炼 。
运动后不宜立即躺下
许多人在剧烈运动后，因为很累就立即躺下或坐下 。其实，这样对身体是十分有害的 。肌肉突然停止运动会妨碍血液回流心脏，从而造成大脑短暂的缺血，而出现头晕，甚至失去知觉 。所以，运动后应该进行三五分钟的放松调整，正确的做法是放慢速度，继续慢跑，同时做些上肢活动，使心率、呼吸逐渐恢复到正常，再停下休息 。

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