为什么减肥减着减着反而胖了，怎么做可以减肥变瘦

一直都鼓励大家用健康的方式去减肥，但在这之前你得先把理论搞对。
很多人减肥减了很久，也有认真的控制饮食但却一斤没瘦，原因就是用你错了方法，在无形之中给身体增加了负担。
前一阵偶然看到有人分享了几部关于减肥的纪录片，好奇心促使我点开看了看，结果发现其实减肥并不需要节食、忌口、甚至一天跑好几公里的那么痛苦。
如果你把科学的理论来带到减肥中，其实你会瘦的更轻松。
为什么减肥减着减着反而胖了，怎么做可以减肥变瘦不要减少正餐次数
“饿几顿，减少热量的摄入就能瘦的快” ，这是绝大部分人的想法。但研究证明，饥饿只会让你的大脑对垃圾食品产生更强烈的欲望。
英国学者对同一人在空腹和饱腹的两种状态下进行了测试，研究表示在空腹状态下会分泌一种叫脑肠肽的激素，它会对大脑发出强烈的讯号告诉它“我饿了，我要吃饭” ，从而引发你想用高热量、高脂肪的食物来填补自己的想法。
这跟你有没有自控力毫无关系，而是大脑在支配你去选择更高卡路里的食物。
看到这时，我瞬间就明白了为什么每次饿的时候，最想吃薯条汉堡和炸鸡
把餐盘换小一号
曾经有人在电影院对观影者进行实验，他们提供了两种不同size的爆米花供大家享用（前提是都能吃饱）。
最终，拿大桶的人比小桶多吃了45% 。这并不是因为他们更饿或更爱吃，而是纯粹因为拿到的是大桶，所以在不知不觉中就会有一直往下吃的欲望。
而当把食物盛满在小一号的容器中时，你也并不会去关心自己吃没吃够，而是会想“我已经吃完一整份了，可以了” 。
不要怪代谢慢，你只是摄入＞消耗
有很多人都会把减肥失败的锅甩到新陈代谢上，认为就是代谢低所以身体燃脂的速度才慢，但事实上真不是这样！
你一天三顿沙拉认为非常健康，然而你却遗忘了搭配的酱汁和果汁的热量。
你以丰富的水果来代餐，但事实上水果也有很高的热量和糖分，这些你认为可以忽略的健康食材都会促使你热量摄入过多，转成脂肪。
多吃蛋白质能抑制饥饿感
上面提到当人饥饿时大脑就会产生讯号让你去吃汉堡薯条，就算意志力再强也拗不过大脑。
但是！却可以透过一些手法来欺骗大脑，减少饥饿感！
食物在透过消化系统时都会引发一种名为酪酪肽的激素，这种成分在进入大脑时便会遏制住饥饿的讯号。
而在食物所有的营养成分中，蛋白质引发释放的酪酪肽最多，所以它便成为了控制饥饿感的关键途径。
在每天的饮食中，多增加10%的优质蛋白，例如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆类，它们都可以使饱腹感更加持久。
粥羹能维持饱腹感
纪录片中找到两组士兵来做实验（对，就是这么爱实验！），给他们提供中午饭。
两组食材的种类、分量、热量均相同，唯一不同的就是A组吃的是正常固体，而B组是把所有的食物搅拌成一份羹食来吃。
经过两个小时的相同训练过后， A组（食固体）成员胃部内的食物体积已变小，而食粥羹的B组成员胃部依旧很满。

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