婚宴星级酒店价格(婚宴酒席预订)
上海婚礼有多豪,五星级酒店办婚宴,一桌美食没有5000元下不来
婚宴是婚礼之后最重要的流程,我国因为地域辽阔 , 各地的民风习俗也有所差异,比如在北方地区,通常中午11点以后开始婚礼,时间一般都在半小时左右,随后就是婚宴 。然而上海地区举办婚宴 , 过去都是讲究在晚上举办,5点多开始婚礼 , 6点左右开始婚宴 。现如今上海好多人办婚宴还是坚持着这个习俗 。
前几天 , 广东的韩先生就收到了表弟的婚礼请柬,邀请他到上海参加婚礼,韩先生和这个表弟关系非常好,小时候表弟经常到他家住着 , 每次姨妈过来都会给他买一堆好吃的,虽然两家相距较远,但结婚是人生大事 , 表弟的婚礼一定要去参加的 。随后韩先生就买了一张飞往上海的机票,按时到了婚礼的酒店 。
表弟的婚礼是在一家五星级酒店举办的,按照当地的习俗 , 韩先生随了2000元礼金,其实韩先生还没有结婚,这份礼金是替父母随的 。和表弟寒暄几句后韩先生就找位置坐了下来,听姨妈说表弟这几年做市政工程赚了不少钱,在浦东也买了130多平米的小复式,出门代步的都是奔驰大G,相当的风光 。
当天前来参加婚宴的宾客有很多,本来表弟只是预定了40桌,结果人坐不下,又临时增加了好几桌 。在上海这种高档的酒店,婚宴标准一桌5000元起步 , 按照食材搭配的不同,价位也不一样,这次表弟预定的是12888元婚宴,当每道菜品端上来的时候,让韩先生大吃一惊 。
下面就来看看有哪些特色菜品让韩先生赞叹的:
1、虾子大乌参
乌参盛产于我国南海海域,和渤海的海参品种有所区别,虽然没有刺参的营养丰富,但是口感要好一些,价格也便宜很多,一年次也成为上海寻常百姓家的餐桌美食 。这次酒店烹饪是经典的上海做法,把乌参泡发好后过一边热油,几秒就捞出备用,然后把虾子、鸡汤、各种调料一起倒入锅中 , 然后放入乌参,在乌参上扎一些眼,让其更好的入味 , 然后炖煮30分钟左右就可以食用了,今天参加婚宴的每位来宾都油一份虾子大乌参,其味道鲜香味美 , 软烂入味 。
2、蟹肉大排翅
这道蟹肉大排翅也是上海特色美食,表弟也是为每桌亲友一人准备了一份 。这道美食讲究烹饪的火候,提前需要把鱼翅泡发好,然后上蒸锅蒸10分钟左右,取出后放入蒸熟的花蟹蟹钳肉,蟹钳的肉质细嫩爽滑,和鱼翅搭配更加的鲜美 。然后把烧好的料汁淋到上面 , 再放入少许葱油即可 。其味道汤汁浓稠,味道鲜美,营养又好吃 。
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