黄鱼怎么做好吃 黄鱼怎么做好吃又简单

黄鱼怎么做好吃又简单(黄鱼怎么做好吃)
黄鱼是一种美味的鱼类 , 肉质鲜嫩,适合多种烹饪方式 。以下是一款简单而好吃的黄鱼做法:
清蒸黄鱼材料:

  • 【黄鱼怎么做好吃 黄鱼怎么做好吃又简单】新鲜的黄鱼(根据人数适量)
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒

  • 生抽
  • 食用油
  • 香菜(可?。?
步骤:
  1. 准备黄鱼:
    将新鲜的黄鱼清理干净,去鳞去内脏 , 洗净,用厨房纸巾擦干水分 。
  2. 腌制:
    在黄鱼两面均匀地撒上一些盐和料酒,然后将姜片均匀地铺在黄鱼身上,葱段也放在鱼身下 。腌制15-20分钟,让鱼肉入味 。
  3. 上锅蒸:
    锅中加水,水开后,将腌制好的黄鱼放入蒸锅,上锅蒸10-15分钟(时间根据鱼的大小而定),至鱼肉变白,入味 。
  4. 调汁:
    在蒸鱼的过程中,可以准备调味汁 。将一些生抽和食用油混合,可以加入一些姜末,搅拌均匀 。
  5. 出锅:
    蒸好后,将蒸锅取出,将葱姜撒在鱼身上 , 然后将调好的酱油淋在鱼身上 。
  6. 装盘:
    最后可以撒上一些香菜点缀,提香 。
这样做出的清蒸黄鱼 , 鱼肉鲜嫩,味道鲜美,而且简单易做 。你也可以根据个人口味,加入一些蒜蓉、红椒等调料,使味道更加多样 。希望你喜欢这个简单又美味的做法!


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