佛手瓜的营养还是很丰富的,关于佛手瓜的吃法也是有很多的,不止是一种,佛手瓜怎么做最好吃,大家是可以根据自己的喜好来选择合适的食用方式,它可以直接生吃,也是可以凉拌食用,也可以煲汤喝,用来炒菜也是很香的,下面就有4种它的吃法 。
佛手瓜怎么做最好吃的吃法
1、直接生吃
大家是可以选择直接生吃佛手瓜的方法的,这佛手瓜也是可以作为水果一样吃的 , 大家是可以将其用清水清洗干净,随后就可以吃的,这样的吃法也是比较简单的,而且味道也是很清爽的,生吃佛手瓜也是可以帮助补充营养的 。
2、凉拌
佛手瓜除了可以直接生吃之外,也是可以凉拌着吃的,口感也是不错的,大家是可以将其洗干净 , 削掉外面的一层皮,然后将其切成丝状 , 然后将其放进热水中焯水,时间不宜过长,在30秒到60秒即可,随后放进冷水中,拿出沥干即可凉拌了 。
3、煲汤
佛手瓜猪骨汤做法
大家可以将砂煲中放入水以及去核蜜枣 。将猪扇骨焯水然后捞起来洗干净,如果水开了的话,是可以放进砂煲中进行煮制的,用中小火煮1个小时的时间,随后,就可以将去皮的佛手瓜切成块状,然后用油炒一下,将佛手瓜放进去煲汤40分钟,让它软了为止 。
4、炒菜
小炒佛手瓜做法
将佛手瓜用碱水浸泡清洗一遍,用清水将它洗干净,将它的水分沥干,将佛手瓜用刮刀在它的两头刮一下皮 , 然后就可以切佛手瓜了,将它切成细丝 。将准备好的几个小米椒切好,将大蒜切碎,将大葱也切一下,将尖椒切成丝 。在锅中加入食用油,将葱、蒜、小米椒放进锅中,然后翻炒一下,就可以加入尖椒丝,然后继续翻炒,并向其中加入3克的盐 。将准备好的佛手瓜倒进去了,然后开大火进行翻炒,再加入白醋,在出锅前可加入水淀粉 , 然后翻炒,再淋上香油就可以 。
佛手瓜怎么做最好吃,大家可以凉拌、生吃等方式都是可以的 , 它的食用方式不仅多样 , 而且营养也是很丰富的,大家在吃佛手瓜的时候,对于它的功效与作用可能了解的不多,好处多着呢 。
【佛手瓜的做法 佛手瓜怎么做最好吃】
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