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土坑酸菜是什么意思
土坑酸菜是指在农田土坑里腌制的酸菜 ， 没有经过二次发酵 ， 直接加工 ， 卫生情况得不到保证 。
老坛酸菜其实是土坑酸菜
央视采访人员在采访时发现 ， 插旗菜业标准化腌制池里的酸菜都是用来加工出口的 ， 而老坛酸菜包里的酸菜 ， 都是土坑酸菜 。而且从土坑里收的菜 ， 不进行卫生指标检验 。
根据插旗菜业经理的说法 ， 这样做是因为国内的产品 ， 到了消费者手里 ， 如果里面有一点树叶、有一点纤维 ， 顶多罚一、两千元 ， 但如果到国外去 ， 至少是罚十万元 。使用土坑酸菜所加工的成品中 ， 可能会含有一些杂质 ， 由于经过了切碎等多道工序 ， 肉眼很难发现 。
哪些方便面用了土坑酸菜
康师傅已经回应湖南插旗菜业有限公司是他们的酸菜供应商之一 ， 现在已经中止其供应商资格 ， 取消一切合作 ， 封存其酸菜包产品 ， 积极配合监管部门调查与检测 。
统一方面称 ， 湖南插旗菜业不是统一企业的供应商 ， 与统一企业没有任何关系 ， 已经勒令其马上撤下官网不实信息 。
目前 ， 京东、淘宝、麦德龙和盒马等平台已经搜索不到“老坛酸菜”相关商品 。
今早 ， 北京多家超市的老坛酸菜方便面已经下架 ， 同时咸菜货架上也少了很多酸菜商品 ， 还有酸菜鱼调料 。
沃尔玛方面称 ， 已关注到央视315晚会曝光的酸菜问题 。沃尔玛始终关注顾客的安全和健康 ， 本着对顾客负责的态度 ， 已暂时下架所有酸菜及含有酸菜的商品 ， 并将对相关商品及供应商再次进行严格的审核 ， 确保为顾客提供安全、放心的商品 。

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