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5月18日—20日,由中国圣牧有机奶业有限公司举办的“‘牛人齐聚,共创辉煌’2021中国圣牧牛人节”在乌兰布和沙漠圣牧有机产业园区举行 。
据悉,本次盛会汇聚了来自全国奶业的知名专家、学者及乳企高管、战略供应商、下游合作伙伴、金融机构及媒体代表300余人以“有机 生态 可持续发展”为主题,共聚“沙漠牛人”技术论坛,把脉牧业行业律动,共话奶业改革发展,为圣牧的发展及奶业振兴聚力赋能 。活动期间,还举办了“牛人”颁奖典礼、沙漠音乐节、沙漠徒步挑战赛等精彩活动 。
牛人节?圣牧因牛而生,因“牛人”而兴 。圣牧高科将农历四月初八(浴佛节,又称佛诞日)确立为“牛人节”,并于2020年4月30日成功举办了首届“牛人节”及相关活动,充分展现了新时代圣牧人扎根沙漠、建设绿洲、“种出”最好牛奶的精神风貌 。因此,“牛人节”正式成为圣牧的保留节日,今后,“牛人节”也会越办越好,向着地区性乃至国内一流行业盛会的方向而努力 。
参观圣牧有机产业园?19日上午,活动正式拉开帷幕 。与会嘉宾们首先参观了圣牧沙漠有机产业园区,感慨“圣牧人”让沙漠变绿洲的创举,并品尝了美味新鲜的有机巴氏奶 。
在参观过程中,采访人员了解到,圣牧高科是中国沙草产业践行典范,利用沙漠天然无污染的环境优势,探索出一体化沙草有机可循环模式,建立沙漠全程有机产业链 。通过10年的防风固沙、种草养牛、牛粪还田,形成了产业治沙的可持续、可循环发展新模式 。圣牧高科在乌兰布和沙漠种树近9700万棵,开发有机饲料种植基地22万亩,建设牧场33座,养殖奶牛11万头,奶牛存栏全国第三、全球第九,有机原奶产量占全国的半壁江山 。
牛奶标准远高于欧盟认证,微生物细菌含量是欧盟标准的二十分之一,体细胞数量是欧盟标准的四分之一;圣牧在世界黄金奶源带(北纬40-43°)的净土乌兰布和沙漠生产出了高品质的牛奶,每百毫升富含优质乳蛋白3.5g、120mg生物钙,优质乳蛋白和生物钙较易被人体吸收,更有益人体健康 。
圣牧始终以生产中国最好的牛奶为目标,从奶源基地到最终产品层层入手、严格把关,建立最严格的质量管理体系,开创有机环境、有机草场、有机牧场、有机工厂、有机奶源可追溯的全程有机产业链条,为消费者提供最值得信赖的全程有机好牛奶 。
圣牧致力于为奶牛提供最舒适的饲养环境 。采用低密度、低压力的饲养方式,每只奶牛活动区域平均占地60-80平方米,拥有充足的活动范围;每天安排专职人员清理牛舍,保证奶牛成长环境的清洁干净;设立规律化的作息时间,有效预防乳腺炎等疾病,从而提高牛奶的生产品质 。
有机苜蓿基地
“沙漠牛人”论坛?在“沙漠牛人”论坛上,来自蒙牛乳业、金融机构(银行)、供应商代表分别作了精彩的致辞发言 。
?圣牧运营副总裁刘高飞主持论坛
?在技术论坛专题板块中,圣牧运营副总裁刘高飞主持论坛,各领域专家以“牛”为中心,围绕有机农业、繁殖育种、饲喂营养、动物保健、奶厅变革等专题作了精彩报告分享;现场还举行了智库专家聘任仪式与创新牧场揭牌,并为通过技能大比拼角逐出的圣牧“牛人”进行了颁奖 。
“牛人”牛语?
中国圣牧巴市牧业总经理王瑞宣布2021中国圣牧“牛人节”启动并致辞:创业十二载,圣牧人在全国第八大乌兰布和沙漠累计投资75亿元进行大规模生态治理和沙产业建设,建成33座牧场,饲养11万头奶牛 。圣牧高科秉持“益草则草,益林则林”的绿化思路,采用旱生乔木、沙生灌木、多年生牧草与一年生牧草相结合的模式,发挥草本植物覆盖固沙的优势,种植9700多万棵沙生植物、开发22万亩饲草良田 。圣牧产业地处乌兰布和沙漠腹地、毗邻黄河流域,在合理用水方面,圣牧高科已经建成11座平均面积5-6万平方米的蓄水池,起到了有效涵养水源、调节小气候的作用 。在经营范围内绿色覆盖率从0%增加至85%以上,沙丘移动速度减慢90%以上 。在有机循环发展上,圣牧高科有机种植区域生产的优质牧草饲喂有机奶牛,有机牧场的牛粪制作有机肥还田,自建10座有机粪肥综合处理厂,使土壤有机质由0.5g/kg增加到1.16g/kg,预计5至10年后将成为中国西部的“黑土地” 。真正做到了种养结合、有机循环,并由此形成了真正意义上的沙草产业 。
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