苏州观前街有卖特产小吃的吗苏州观前街特产推荐

● 什么才是真正的苏州特产 ●
原产地 | 本土食物，产自苏州
独特性 | 本地特有，独一无二
风味佳 | 苏味代表，有口皆碑

快年底了，大家走亲访友、过年回家带的特产选好了吗？还记得好饿君第一次吃苏州特产是在拙政园门口被骗着买了染色的梅子！！
*图源网络侵删
当时卖水果的阿姨还说是苏州特产，吃完一嘴色素。大概就是这些假冒伪劣的“特产”搞坏了苏州特产的名声…
其实，推荐一份真正的「苏州特产清单」难度还是非常大的：
一是江南特产众多，从嗜甜风气中的各类糖果到精致巧思的船点，从靠水吃水的河鲜湖鲜到个性柔软的糕团……
在南北食物交流汇聚中，彼此融合吸收，其中也不乏混迹着“挂名”特产。比如几乎各地特产店都能看见的等等，看着眼熟，“归属地”却众说纷纭。
二是数百上千年传承下的老底子口味虽然有浓厚的地域独特性和文化根基，但众口难调，选出广受大众喜爱、有口皆碑的代表性苏州“牌面”难度极大。
在不时不食的苏州，能长期邮寄、携带、存放的特产又将大部分譬如等鲜货排除在外。

这个问题就像“宇宙尽头除了铁岭还有什么”一样困扰着我们。这次，我们又双叒去了趟什么都能买得到的观前。

这里有成串开的网红店铺，也有风雨屹立百年的苏州老店，依着玄妙观鼎盛香火而起的姑苏第一街从来就不缺烟火气和鼎沸声。
老饕们可以精准地在观前街里找到那口老底子美食，匆匆的游客也会按图索骥，拉着行李箱打包姑苏风味。

壹| ?观前土特产商店?
/ 始于1956年的特产老字号 /
提及苏州特产，无法绕开这样一家商店。创立于1956年的苏州市观前街土特产商店，无论是门面还是商品布置似乎都能让人穿越到上个世纪凭票购物的年代。
牌匾名为观前街，但据说是因为房租涨价，这家店早几年从玄妙观东面的主街道搬到了附近的邵磨针巷。

是许多苏州人对这家老字号的印象。

老板更迭了几代，目前店里张罗经营商的是一位阿姨和大叔，阿姨十分热情，一一为初来乍到的客人们答疑解惑。叔叔表面不苟言笑，操着苏州方言，但话匣子打开以后也是极愿意分享的。
麻雀虽小，五脏俱全。货架上的商品种类非常多，主要是一些可供携带、邮寄、送人的苏式特产，老一辈苏州人吃到大的熟悉味道几乎都可以在这家不大的超市里找到。

除此之外这里也提供少部分其他地区的特产，标签上会明确标注产地，小伙伴们可不要买错了哦~
『袜底酥』
袜底酥是江苏古镇锦溪镇的地方传统名点。据典故称，它因形似袜底而被宋孝宗赐名为“袜底酥” 。

袜底酥在用料和烘烤上都十分讲究，优质的袜底酥层次丰富却极薄，层层油胚薄如蝉翼，几乎透明，这样吃起来才松脆酥香。
虽然比起现烤的袜底酥，袋装似乎总少了些鲜活的烟火气，但整体来看，焦脆感和薄度都在线，轻轻一掰，渣便掉了满地。
椒盐香葱味的老俞牌袜底酥偏咸口，可以明显尝到黑芝麻的香味，焦脆的口感也保持得很好。唯一缺点大概就是太容易碎了，要邮寄和长时间携带的小伙伴需要注意放置。
椒盐香葱味的老俞牌袜底酥偏咸口，可以明显尝到黑芝麻的香味，焦脆的口感也保持得很好。唯一缺点大概就是太容易碎了，要邮寄和长时间携带的小伙伴需要注意放置。
『湘城麻饼』

麻饼虽小，但做工十分考究。从制面到出炉，需要经历30多道工艺，才能做到饼皮软硬、肉馅分量、上麻密度、进炉干湿、烘烤火功的“5均匀” 。

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