?14亿人吃的苹果，怎么种出来的？( 三 )

“果二代”王震2018年找到了合伙人周杰后，开始主攻线上渠道，借助此前累积的货源优势，他们运营的拼多多店铺三个月就做到了日均近万单的成绩。但后来入驻成为“百亿补贴”商家后，他们又做了一个大胆的决定，升级苹果品质，销售单价也提高，一开始很多老顾客不理解，店铺单量急转直下，但后来客户被品质逐渐征服，店铺单量又逐渐回暖。
在“果二代”、“库二代”们的努力下，同时有地理气候条件的加持，今天的山西运城苹果已经独当一面。拼多多数据显示，山西运城的万荣、平陆、临猗等地，去年的销售额达到10亿级。现在，整个运城都已经成为拼多多认证的10亿级优质农产带，山西好苹果的电商梦越做越大了。
阿克苏和盐源：特色品种振兴乡村
如果说苹果产业于陕西、山西、山东而言是经济加速器的话，那对新疆阿克苏和四川盐源来说，苹果就是振兴乡村、精准脱贫的利器。
阿克苏地处塔里木盆地，极为优秀的光照气候条件，造就了阿克苏苹果独特的“糖心”及上佳的品相，这也使得阿克苏苹果成为电商平台人见人爱的爆品。
在乡村振兴的大背景下，近年阿克苏当地政府加大对苹果产业种植、流通、渠道等方面的扶持力度，阿克苏苹果加速向源头分级、产地直发、标准包装的规范体系靠拢。与此同时，借助拼多多等电商平台，阿克苏苹果的影响力和品牌力不断得到强化，日益增长的销量也为众多阿克苏新农人打开了脱贫的新局面。
盐源和阿克苏拥有相似的适宜苹果生长的地理和气候条件，上世纪60年代开始种植苹果，目前已经成长为西南地区最大的苹果生产基地。有趣的是，由于放养化的生长环境，盐源的苹果大多品相不好看，所以也被称为“丑苹果” ，但盐源苹果却有独特的“冰糖心” ，吃过盐源苹果的人都会夸它脆甜多汁。
在当地政府的持续扶持下，去年盐源苹果产值已经超过30亿，而且近年来盐源大力发展电商渠道，苹果的线上销售占比已经高达50% 。数据显示，去年盐源苹果在拼多多“苹果畅销榜”上排名第一，最猛的店铺一共卖出了1500多万件盐源苹果。
通过多渠道并进发展，目前苹果产值已经占到盐源GDP的25% ， 2020年盐源还成功通过国家“脱贫摘帽”验收。
毫无疑问，阿克苏和盐源是产业化脱贫的两个典范，基于先天的特色苹果种类，在产业升级、电商上行的推动下，它们在让大家吃到好苹果的同时，也完成了自身的地域经济模式蜕变。
结语
无论是陕西、山东、山西，还是阿克苏、盐源， 14亿人吃的每一个苹果，背后都有一段独特的地域化特色历史。中国能够成为世界苹果大国，也要得益于这些省份和地区，对苹果产业的全方位支持。
当然，每一个苹果新农人以及他们所信赖的电商平台，也为中国苹果产业的现代化发展以及市场化输出，贡献了不可或缺的力量。特别是在苹果产业愈发标准化、品牌化的当下，电商渠道的加速，已经成为众多苹果产区创收、脱贫并走向经济质变的关键。

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