很少运动,经常加班,常吃快餐,加之饭局应酬,吃了太多高热量、高脂肪的不健康食物 。早晨为了能多睡一会,连早餐也省了 。仔细一回想,她不由得一阵后怕 。原来她一直处在极度不健康的生活方式中!再这样透支自己的青春和容颜可不行 。
文章插图
咨询了专业的运动营养师后,小薇决定,在营养师的指导下,实施全面的健身计划和营养饮食计划 。下面就是运动营养师为小薇量身打造的40天减肥“套餐”
减体重期间的测试指标和计划
体重:每周监测一次,周一晨起空腹测试,穿着同样的衣服 。
腰围:每周同一时间测量 。
减重计划
40天计划减重5-8公斤以上,根据监控情况,随时调整运动和膳食方案 。
饮食计划的制定和运动建议
减膳期间需要注意:
一日三餐要按时定量 。选择各类低热量、高营养素的食物,如奶类、蛋类、鱼类豆腐等 。
限吃零食,尤其要免去高脂肪、高热量的零食,如巧克力,花生等 。
切忌高油脂的食物和含糖饮料,如果汁、可乐等,家中冰箱里不要准备甜饮料,用矿泉水代替含糖饮料 。
左旋肉碱是减肥人群容易缺乏的营养素,主要在红色肉类中含量丰富 。有助于运动时脂肪的燃烧,可于运动前服用6粒 。
控制烹饪用油,优先选用凉拌、清炒、清蒸,清炖等方法,一个月食用油炸、油煎食品不超过一次,并且尽量安排在早晨或中午 。
饭前饮用一杯白开水/矿泉水,吃一个苹果/桃或其他水果 。
蔬菜用开水焯熟、凉拌,基本可以不限量食用 。白菜、菠菜、西兰花、圆白菜、豆芽等不要用油炒 。蔬菜非常吸油,用油炒会大大增加热量的摄入 。
食物换算(根据自己喜好,替换食物):
馒头和米饭:1个大馒头(150克)可以换算成1碗米饭(中碗);4片切片面包所含的热量约等于1个馒头;
肉:1两瘦牛肉=1两鱼肉=1两羊肉,尽量不要吃猪肉,尤其是五花肉,其脂肪含量太高;
奶制品尽量选择无脂肪或者低脂肪的,酸奶选择无糖酸奶 。
在控制饮食热量的同时,还要注意规律的运动,以消耗掉身体里多余的热量和脂肪 。
运动方案:
每周运动4-5次,可以选择快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬山等有氧运动方式,如果开始不习惯,可以采用散步、骑自行车等强度较小的运动,多爬楼梯、多流汗 。建议走路30分钟上班,或者提前一站下车,步行去公司 。
运动时心率控制在120-160次/分钟,时间控制在40~50分钟 。如果每天增加2次快走,每分钟120米,每次20分钟,同时配合适当的饮食,2周就可以减掉0 。5公斤脂肪 。坚持规律的运动,还有助于缓解生活中的紧张感 。
营养与美丽
皮肤就像外衣,东方人以白皙红润的肤色为美 。皮肤是表现衰老的最明显部位,对营养失调也最敏感 。几乎所有营养素缺乏症均可以在皮肤上留下症状,如体内缺乏蛋白质和必需脂肪酸,皮肤会变得粗糙灰暗;体内缺乏抗氧化维生素,皮肤会加快老化的步伐 。
1.大豆蛋白
人体的皮肤与肌肉的营养成分主要是蛋白质,足量的蛋白质可以保持面容的青春活力 。体内如果缺乏蛋白质可造成皮肤弹性降低,皱纹增多,头发干枯脱落 。选择高蛋白、低脂肪的食物摄入,补充足量的蛋白质可以有效防治上述问题的发生 。
女性每天对蛋白质的需要量比男性大约少5-10克,蛋白质的摄入量应保持在每天每公斤体重1 。2克左右 。女性应该多选择豆腐、豆浆、豆奶等食品,因为这些食品中的大豆蛋白含有的异黄酮具有类似雌激素的作用,被称作“植物雌激素”,能够延缓女性衰老,同时可以促进骨骼的钙化、降低骨质疏松的发生 。所以,豆浆、豆腐是女性应该推崇的美容食品 。
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