力量练习时肌肉的鼓胀感来自体液的补充 ， 额外的水分不但让肌肉看上去饱满 ， 而且能促进肌肉的生长 。肌酸就是通过让肌肉滞留更多水分来促进合成代谢的 。最新研究表明 ， 最好的补水方法是在饮料中添加蛋白质 。

文章插图
科学家让13名运动员先通过运动出汗 。然后在运动结束的3小时内中补充与流失量相同的饮料 。其中一组人只饮清水 ， 第二组摄入含碳水化合物的运动饮料（340毫升 ， 含20克） ， 第三组则饮用含有蛋白质与含碳水化合物的饮料（340毫升 ， 含5克蛋白质 ， 20克碳水化合物） 。在3小时后的测量中发现第三组比第二组多保持了15％的体液 ， 比第一组多保持了35％ 。因此如果目的是促进肌肉增长 ， 训练后饮用蛋白质饮料的效果会更好 。

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