民间自古就有“男人不可百日无姜 , 女人不可百日无糖”的说法 。笼统地说来 , 生姜“定性”为助阳之品 , 可以延缓男性衰老且增强前列腺机能;而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题 , 所以红糖为日常保养气血首选 。但也要结合体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖 , 才能充分让两样食物发挥功效 。
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生姜补阳但阴虚火旺者不宜
按中医理论 , 生姜被认为是助阳之品 , 所以受到诸多男性的青睐 。以鲜姜为例 , 它可以增强食欲 , 延缓男性机体的衰老 。
有调查发现 , 很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱 , 中医专家多是建议患者要常含服新鲜姜片 , 刺激胃液分泌 , 促进消化 。新鲜上市的姜没有“老姜”辣 , 所以口感更容易被接受 , 而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴 , 因此 , 此年龄段男性如遇到胃口不好等征兆可以考虑每日适当地口服生姜 。
另外 , 姜除了具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能 , 还能调节男性前列腺的机能 , 治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍 。如果光说吃姜主要对男性有好处 , 其实是非常狭隘地理解了它的多种功效 , 姜在民间运用广泛 , 因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚 , 具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能 , 此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效 。所以还有俗语说“家备小姜 , 小病不慌”的说法 。
喉痛、大便干燥不宜用姜
对于体质较湿热的人群而言 , 姜性辛温 , 只能在受寒情况下应用 , 而且用量大了很可能破血伤阴 。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状 , 此时应暂停用姜 。另外 , 值得注意的是 , 腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素 , 对肝脏有损害 , 所以千万不能食用 。
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