聪明者的节食计划

从今天起,我们的节食计划将不是不吃,而是从早到晚积极主动的吃!促进瘦素分泌,不给饥饿激素叫嚣的机会 。我们应该吃多少? 我们每天需要的基础热量=655.096+9.563×(体重gk)+1.85×(身高cm)-4.676×(年龄)再加上300-500卡我们简单活动时需要的热量,就是我们减肥期间需要的热量了 。减肥期间每天1600~1800卡热量 。在这个总热量范围内,我们可以尽享受吃的乐趣 。— 从现在开始,你要开动起来,不给饥饿激素可乘之机——

聪明者的节食计划

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◇不管多紧张,早餐一定要吃! 你还没有吃早餐的习惯?现在开始一定要养成 。在对10000位减肥成功的成人的调查发现,平均一年减重30斤,并保持不反弹的人,同一经验就是必须吃早餐 。早餐具有启动身体代谢的功能,一顿满足的早餐能防止你在午餐和晚餐时食过量 。早餐吃水果,特别是餐前吃水果不仅有利营养吸收更利于减肥!
◇10点、15点要加餐 上午、下午各加餐一次,一杯酸奶或是一个苹果就可以抵制住饥饿激素的行动,分担正餐的热量 。
◇午餐要吃低脂的肉! 没有任何科学理论可以证明吃素的人就一定会瘦,反之吃肉也不一定胖 。在自家的餐桌上、在奢华的宴会上,我们可以吃的肉不只一种 。通常来说鹅肉、鸭肉、鸡内等禽类的肉会比猪肉的热量低,但它们比鸡肉更低脂,以100克为例 。肉类 热量(kcal) 脂肪(克)鸡肉 193 13.4 牛腿肉 132 5.2 羊肉 192 13 猪里肌 181 10.2 鱼肉 101 1.5-2.1同样重量的鱼肉,肉的颜色越淡,所含脂肪越少 。
◇一天要喝三次奶! 研究表明:食用更多低脂奶产品的人体内的脂肪含量比一般人少 。每天喝足够的奶,平均每年可减轻体重10斤左右 。从现在起,每天喝三次脱脂或是低脂奶 。这个做起来很简单,早上来一杯脱脂奶,上午加餐喝一杯酸奶,下午三点再喝一杯脱脂奶 。◇每天一斤蔬菜或5杯蔬菜汁 。一位成人每天需要摄入21克的纤维,纤维能够以更少的热量提供更大的体积(在胃里占据的体积) 。你每天要吃一斤蔬菜,把胃充满!如果觉得1斤蔬菜吃起来“负担”太重,那就榨成汁吧,喝起来容易多啦 。
◇每天3-6两主食 。碳水化合物可以帮助蛋白质和脂肪充分燃烧,是一种身体代谢必要的助燃物质,没有碳水化合物,脂肪就失去了消耗的动力 。而且不吃主食,势必要多吃菜,菜肴中的油脂有时是高热量的,反而导致了脂肪摄入过多 。专家建议减肥期间每天保证3-6两的主食摄入,最理想的选择是粗粮 。
◇喝汤 研究发现:当食物中进入了大量的水,在食用过程中可以减少26%的热量摄入,而且可以产生饱腹的感觉 。原因是食物中的水在胃里能够停留较长时间,水也增加了食物的体积和重量 。但是这种效果只有在熬制成汤时才有会作用,边吃饭边喝水喝饮料,或者将馒头或是面包浸在水里都没有同样的效果 。
◇要吃温热的食物! 太凉的食物会让体温更低,新陈代谢更加缓慢,增加减肥的困难 。中医观念一向把各种食物分成不同的属性,即使是蔬菜也分成性寒、性凉、性平、性温和性燥 。如果你属于体质寒凉(仲夏季节手、脚、肚皮摸上去都是冰凉,通常这类体质的人也被认为新陈代谢较缓慢)就别再吃凉性的食物,而应适当多吃一些热汤或是姜汤促进新陈代谢 。一般来说,蔬菜在未经烹调之前都是凉性的,所以说生吃沙拉并不一定能帮助减肥,最好的办法是将蔬菜用水烫熟了再吃 。肉类一般都属于温性或是热性,可以有效补充身体能量,所以减肥期间,也要少量食肉,除了保证身体获得足够的能量,也能增加身体热度 。


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