稍微了解点健身的人都知道,健身运动员们 。除了每天大量的力量练习之外,合理的营养摄入是必不可少的 。最近,国际健联(Nations strong-ly built unite meeting,简称NSBUM)营养专家克里斯·艾科特在美国大学运动会上介绍了他们的最新研究成果:增肌健美运动中的“男士营养法则” 。这是目前所知的减脂不减肌的最有效营养方法,它能使你在保证减少体脂的前提下有效地增长肌肉 。
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健康饮食打造你的完美肌肉
十种食物有助于肌肉生长 Rule-1:蛋白粉 。增加肌肉需要正氮平衡 。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长 。肌肉越多,需要的蛋白质就越多 。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量 。一天六次进食,三次必须有蛋白质 。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收 。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉 。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀 。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液 。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快 。
Rule-2:肌酸 。肌酸是爆发性用力动作的能量来源 。它可以增加力量,再造ATP(三磷酸腺苷),并使11-B型肌纤维保持水分,达到肌肉增加的目的 。为达到最佳效果,运动后男性补充7~10克 。
Rule-3:谷氨酰胺 。人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸 。谷氨酰胺为免疫系统提供能量 。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少 。为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7~15克 。
健身未必就一定要去健身房,其实只要你有了健身意识,在日常生活中随时随地都可以健身,比如浇花,举书,收腹,爬楼梯,拖地等 。
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