![干货分享餐饮完整创业计划书 餐饮创业计划书怎么写](http://img.sichuanlong.com/220610/102K91R1-0.png)
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我们常说谋定而后动,餐饮店的谋就是计划,创业之前要学会写一份商业计划书 。
一份完整的商业计划书至少要包含以下的内容:
(1)市场调查数据及分析;
(2)竞争对手及行业分析;
(3)所处地理位置及区位分析;
(4)市场定位;
(5)目标消费群面貌描述;
(6)产品特性及差异化;
(7)价格定位;
(8)确立核心竞争力;
(9)项目优劣势分析及应对措施;
(10)经营及管理策略;
(11)财务状况分析及现金流管理;
(12)合伙人及人力资本分析;
(13)市场品牌推广策略;
(14)品牌文化建设策略;
(15)危机公关对应策略等 。
作为餐饮项目,在最核心的点是产品特性及差异化 。因为产品是餐饮项目最核心的内容,而且在餐饮市场上,品类竞争、品牌竞争愈发激烈,产品创新是在市场竞争中脱颖而出的有效利器 。
产品之外比较重要的是项目定位 。这个包含了行业分析和市场分析,目标群体描述,经营策略、产品定价、营销思路等……本质来说策划书的意义就在于说清楚自己的项目定位 。
除此之外,如果你的策划书的目的是做众筹吸引合伙人或者投资人,那么还要着重说明的是财务状况及股权分配、未来发展前景及目标规划、品牌建设公关策略等 。说白了就是让别人相信你能把事情做成 。
不管做一份策划书的目的是什么,建议还是把以上各方面都能写到并且描述清楚,这样无论是对投资人和股东,还是对自己理清发展思路,都是有益的 。
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