腊八粥怎么做（腊八粥这样做 ， 家人都爱喝） 腊八粥 ， 又称"七宝五味粥" ， 是由多种食材熬制而成的粥 ， 也叫七宝五味粥 ， 其传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等) 。到了宋代 ， 逐渐形成在"腊八"当天熬粥和喝粥的习俗 ， 并延续至今 ， 腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食 。清《房县志》卷十一《风俗》称 ， "腊八日 ， 以米和麦豆及诸蔬果作粥 ， 谓之腊八粥 。果木有不实者 ， 以斧斫树著粥于穴 ， 问曰:'结不结 ， 枝压折 。'谓之'喂树' 。
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大家可以和我一起来学习一下腊八粥的做法 ， 保证好吃！
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食材： 大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干
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做法： 1.大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时 。
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2. 绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软 。
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3.砂锅倒水 ， 加入红腰豆、红豆、绿豆、薏米、黑豆、黄豆、莲子 ， 大火煮开 。
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4.盖盖小火煮30分钟 。
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5.放入泡好的大米、糯米、薏米、黑米、小米 。腊八粥怎么做（腊八粥这样做 ， 家人都爱喝）
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