立秋是二十四节气中的第13个节气，时值阳历8月7日前后 。我国有句谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始，从这一天起，气温由最热逐渐下降，总的趋势是天气逐渐凉爽，但我们还是谨防“秋老虎” 。？有什么禁忌？下面我们就来详细介绍下：

俗话说：“秋后一伏，热死老牛 。”若想知道立秋后到底是热是凉，须看立秋的时候是“伏包秋”还是“秋包伏” 。俗谚云：“伏包秋，凉悠悠;秋包伏，热得哭 。”所谓“伏包秋”，就是在立秋那天正好起末伏，也就是说立秋和末伏是同一天 。由于末伏规定在立秋后的第一个庚日里，因而只有立秋逢庚日才叫“伏包秋”;一般情况都是末伏在立秋之后，俗称“秋包伏” 。由于末伏共有10日，也就是说，“伏包秋”在立秋后只有10日是伏天，亦即“秋里十日伏，伏里十日秋”，热得时间较短，所以说“伏包秋，凉悠悠”;而“秋包伏”在立秋后尚有十多天甚至十八九天在伏里，热得时间自然就长，所以说“秋包伏，热得哭” 。
炎热季节，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病” 。尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状 。
立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿 。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病 。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜汤 。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病” 。三是有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃肠功能较弱的人，不易开空调 。必要时避免直吹或将腹部盖好 。

封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用 。牛奶变质一定不能喝 。霉变的大米、面包、蛋糕一定不要吃 。二是经过清洗的水果更易发生溃烂，所以应现吃现洗 。如果局部发生霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往周围扩大去除一厘米，其他 部分可以食用 。如果一半霉变，就应丢掉 。三是衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照射、通风可防霉变 。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉 。总之，立秋之时天气仍然很热，暑湿未去，还应防暑降温、防霉变 。

首先，清热解暑类食品不能一 下子从餐桌上撤除 。一般来说，此类饮食可防暑敛汗补液，还能增进食欲 。因此喝些绿豆汤，或者是吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的 。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾 。二是寒凉饮食要减少 。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃 。三是饮食营养要加强 。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡 。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用 。

第一，脾虚患者 。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择 。
第二，胃火旺盛者 。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等 。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火 。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补 。

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