大多数人会有这样的感觉 , 接近午休或下班时肚子会饿 , 往往会影响工作效率 , 这个时候不妨吃一点“绿色零食” , 可以增进脑部血管活力 , 帮助你集中注意力 。
“绿色零食”是指含有丰富的营养素 , 而糖分和脂肪相对较低 , 防腐剂含量也少的 , 适合作为日常营养补充的零食 。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等 。还有超市里销售的果蔬干片 , 口感非常香脆 , 但并不是油炸或者膨化的食品 , 而是高温烘干水分制成的 , 不仅营养损失小 , 脂肪热量也很低 , 不会导致肥胖 。
营养专家指出 , 因为大多数上班族早餐较为单调 , 基本上是牛奶、豆浆配面包 , 适当地吃点零食 , 像花生等 , 就可以补充粮食里没有的营养素 。
大部分人认为吃零食是非常不好的习惯 , 事实上只要配合健康的 , 低热量高营养的食物 , 适量的吃零食 , 不但可以减轻饥饿感 , 还能做为日常均衡营养的一个补充 。零食能帮助控制胃口 , 减少进餐量 , 只要食用低脂肪的零食 , 就可以避免大量进餐 , 减少发生肥胖的几率 。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力 , 对于一些高密度工作时间的人来说 , 是一种很好的选择 。
专家认为 , “绿色零食”的补充也要遵循一定的时间 , 在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候 , 这时离正餐已经有了一段时间 , 容易产生饥饿感 , 也是工作最容易心慌的时候 , 适当吃点零食让工作更有效率 。
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