私房菜馆养生私房菜菜馆加盟

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私房菜馆（养生私房菜菜馆加盟）
私房菜和普通的饭店区别在于：没有招牌、没有菜单、没有服务人员，极具私密性。一般都是熟客自动上门，店家根据时令食材自由发挥，凭借独门秘方制作出别家没有的独特味道。
很多食客厌倦了饭店喧嚣嘈杂的环境，唯独喜欢钻进街头巷尾的私房菜馆里，安安静静地品味这种「家的味道」。
这家辣油君私藏的私房菜馆，绝对够隐蔽。所谓「大隐隐于市」说的就是这种。
虽然位于热闹的夫子庙，但却隐藏在琵琶街一个临街房的二楼，十分不好找，若是第一次去，不经过三五位老大爷的指路根本找不到。
上了楼，拉开玻璃门，没有富丽堂皇的装修，物品的摆放甚至有些随意，但却给人一种家的舒适与惬意。
有且只有五个包间，有大有小，大的可以放下两桌，包间内的装修倒和大厅相比精致豪华了许多，棋牌桌是必不可少的，饭前掼个蛋，等客也不寂寞。
菜品全靠老板配，当然你也可以提要求。
龙虾季，在我们订餐时，就强烈要求加一份咸蛋黄龙虾，吃下来真的不如老板推荐的冰镇龙虾，席间老板道出了其中缘由：现在的虾子壳偏硬，个头大，这个品种炸不干，不适合做咸蛋黄口味。
一边嗦着外壳上的咸蛋黄一边点头。“嗯嗯，下次还是老老实实听老板的安排。”
冰镇龙虾吃起来好过瘾，虾本身很新鲜，淡淡的糟卤味道，冰镇过的肉质十分紧实，还省去了烫手的烦恼，一只一只完全停不下来。
最深受大家欢迎的是黄鱼明炉，汤头白白的，喝起来很鲜。到最后，鱼汤、鱼片和萝卜丝全都被消灭了。等我想拍照已经完全来不及了。
茶馓烧丝瓜是现在不太常见的南京土菜，老板加了蛤肉提鲜，算是一道改良创新菜。小的时候总爱吃脆脆的茶馓，没抱希望的夹了根微软的茶馓入口，哇偶~茶馓浸了汁很鲜。
牛肉煎饺也蛮惊艳的，外皮上软下脆，最难能可贵的是咬一口，馅儿饱满多汁！能做到这样的水平实在不多见啊！所以，也是没等拍图就光盘啦。
这家的菜品外表看着朴素，但味道却是可圈可点，基本无雷，吃完后很久的一段时间里总是念念不忘，回味无穷。

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