组图小S产后瘦身靠喝汤猪肝甲鱼补血不发胖

    王雪晴深圳百岁健康营养师培训总监，国际注册营养讲师，中国营养联盟首席营养专?br>
    小S强势回归，一条瘦身微博转发十几万次，某月子中心的植入广告真是赚大发了！其实什么调整型内衣、有氧运动、八点后不吃东西都是浮云，亮点是，她到底喝了什么神奇的汤可以直接代替主食，在每餐只吃半碗米饭的情况下，满足营养供给又不会胖？

    营养师建议，乳母一定要尽量多吃鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品，同时多喝奶、多喝汤。小S的这些汤品，在理论上来讲并不足以支撑她作为一个乳母的营养需求，但因为汤中含有多种可溶性的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，确实有改善食欲、帮助消化并促进乳汁分泌的作用。

    餐单全破?br>
    1.台湾活力麻油鸡

    利于产后虚弱者调补身体

    鸡肉含有丰富蛋白质，可有效补充体力，并含有维生素B族及铁质，有助于造血。麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，进入体内可以转化为前列腺素。前列腺素能够促使子宫收缩和恶露排出，帮助子宫尽快复原，同时还有软便作用，避免产妇发生便秘之苦。同时，麻油中还含有很多的必需氨基酸，对于气血流失的产妇恢复身体确实有很好的滋补功效，麻油鸡是产妇的滋补佳品，尤对产后身体虚弱者调补身体十分实用。

    不过需要注意的是，麻油用量不宜多，每次1-2匙即可。麻油不能久煮，煮好汤后再加入，以免发生氧化增加自由基。而麻油鸡虽好，也不可以过量滋补。因为产妇普遍运动少，体内各个器官的活力偏低，如果在产后进补太过，就会摄入大量油脂。这样对体质原本虚弱的产妇并无多大益处，反而容易造成营养过剩，影响日后瘦身。

    2.贵妃鲍鱼

    味道鲜美且养阴、平肝、固?br>
    鲍鱼是一种补而不燥的海产，在滋阴补养方面非常出色，绝对不用担心吃多了会上火的问题。鲍鱼本身含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，营养价值是极高的。从中医养生的角度说，鲍鱼养阴、平肝、固肾，这些功效与产后身体调养需求匹配度非常高。用鲍鱼来煮粥，味道鲜美又好消化，不管对产妇自身还是对泌乳哺乳都很好。

    3.红衣美人猪手汤

    它绝对是产后营养的头

    猪手、猪蹄、猪脚，在月子餐单中绝对是最红的头牌，大家都知道，广东这边坐月子要吃猪脚姜，是非常普遍的滋补食品，用猪脚、鸡蛋、肉姜和广东特有的甜醋熬制出来，胶原蛋白超丰富，对产妇身体恢复和乳汁分泌很有帮助。

    台湾也主张吃猪手，这里是用花生来一起煲汤。猪手中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓衰老，有很好的美容效果。而花生能够悦脾和胃、润肺化痰，记住煲汤的时候，千万不要剥去花生的红衣，因为红衣能改善缺铁性贫血。

    4.丽颜焕彩甲鱼汤

    含有铁质、叶酸能旺盛造血功能

    甲鱼是非常滋补的一种食物。甲鱼当中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，以及维生素A、B1、B2等，可以说，同时具备鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，所以也素有“美食五味肉”之称。

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