组图 小S产后瘦身靠喝汤 猪肝甲鱼补血不发胖( 二 )
对于产妇来说,甲鱼的营养配比十分全面,它独特的铁质、叶酸等营养成分能旺盛造血功能,增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,正好补充生产带来的损耗,同时也可以提高母乳质量 。
5.麻油猪肝汤
比麻油鸡还厉害,是补血圣品
其实在台湾传统的月子食谱当中,麻油猪肝比麻油鸡还厉害,在产后第一天就可以开始吃了,它凭什么呢?就凭铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,可以有效调节和改善造血系统功能 。
猪肝中含有丰富的维生素A,保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳,还能帮助产妇尽快恢复红润健康的肤色 。而猪肝中还有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老 。临床还证明,经常食用猪肝能够补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶、完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用 。
只是有一点要注意,患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为猪肝中的胆固醇含量较高 。
6.亮丽美发排骨汤
内含海带,有助排毒又滋补
美发排骨汤其实就是海带排骨汤 。海带被认为是天然的护发佳品,它具有丰富的碘质,能使头发乌黑柔亮 。经常吃海带炖煮的海带排骨汤,能够补充头发所缺乏的各种营养,同时海带也是良好的减肥食物 。所以这个汤在坐月子期间喝,够滋补又不怕胖,是极好的 。
值得一提的是,海带对于排毒解毒来说也是极佳的一种天然食物 。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分 。具有有效排除体内废物的功能,并能促进人体的新陈代谢 。
7.黄豆牛腩汤
可提高免疫力,降低胆固醇
很多人都知道,在怀孕的时候就可以开始吃黄豆,因为黄豆当中富含异黄酮,对保护胚胎有一定的作用 。而生完宝宝之后继续吃黄豆也是很好的,黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力 。而黄豆也有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,它的可溶性纤维既可通便,又能降低胆固醇含量,其所含的皂甙还可抑制体重增加 。另外,大豆异黄酮在延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨质流失等方面,表现都很出色 。
而牛腩的主要功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿 。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对乳母补血、修复组织等特别适宜 。
8.四神Q弹猪手汤
补益脾阴、厚实肠胃
四神汤中的“四神”,指的是莲子、芡实、淮山和茯苓,在实际做法中,通常还会加入一味薏仁 。这几种药材都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,所以四神汤对于脾胃虚弱、食欲不振、免疫力差的人,有非常不错的调理作用 。
与猪手一起炖汤,少脂肪,胶质含量高,加上四种药材的健脾功效,美味又非常滋养 。另外,在剖腹产及小产后前三天食用,有助于防止伤口发炎、补气、快速恢复产后体力、促进新陈代谢等作用 。
9.四物竹丝鸡
补血活血,准妈妈也可以喝
竹丝鸡也就是乌骨鸡 。
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