鸡腿怎么做好吃又简单，分享10种家常做法，两分钟学会( 五 )

第五步：往锅中倒进4勺生抽酱油、2勺酱油、3勺白砂糖、小勺盐、1小碗清烧开后熄火预留。

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第六步：往电饭煲底端铺一些小香葱段和生姜片，如图所示。（能够把刚刚腌鸡腿的生姜片铺在底锅。）
第七步：把鸡翅放进姜蒜上边，如图所示。
第八步：把柱侯酱汁倒在鸡翅上，如图所示。随后盖好电饭煲盖子，挑选“做饭”作用就可以。
第九步：煮好后摆盘启动吧。
第九道：咖喱鸡肉饭
这家常小菜咖喱酱味深厚、鸡脯肉鲜嫩、马铃薯柔软，是一道十分美味可口且营养丰富的菜式。作法也不会太难，很强烈推荐大伙儿家居制做。

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实际做法
第一步：提前准备食物。鸡翅2个、马铃薯2个、红萝卜1根、圆葱一个半、葱1段、咖喱粉适当、牛乳20毫升。（还可以用咖喱酱，实际效果是一样的。值得一提的是，不一样知名品牌的咖喱酱味儿稍有不一样，最好依照包裝上的使用量来放）
第二步：将鸡翅剁碎块、土豆切块、
红萝卜切片、圆葱切片预留。
第三步：锅中倒进适当的水，随后将鸡脯肉放进锅中，再放进一截葱。大火烧开后，再煮2分钟，随后将鸡脯肉捞起来预留。
第四步：锅中倒进适当的植物油，油烧后将圆葱放进锅中爆锅10秒。

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第五步：将鸡脯肉块放进锅中爆锅一分钟。
第六步：将马铃薯、红萝卜放进锅中爆锅匀均，随后放进1勺盐、2勺糖煸炒匀均。
第七步：往锅中倒进400ml的水，随后盖上盖子。大火烧开后，转文火炖15分钟。
第八步：将咖喱粉、牛乳放进锅中拌和匀均。
第九步：再煮7－8分钟就可以。
第十道：香菇鸡腿饭
鸡肉质软嫩，平菇味浓，白米饭在消化吸收了鸡脯肉和平菇的香气后，颗粒物明晰，肉香四溢，唇齿留香，意犹未尽。

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实际做法
第一步：提前准备食物。稻米适当、鸡翅3个、干香菇适当(还可以用新鮮的平菇，但干香菇的味儿更强一些)、姜1小块、葱1段、辣椒一个（辣椒归属于火锅配菜。火锅配菜还可以依照自身的钟爱换为其他蔬菜水果）。
第二步：干香菇提早泡开。（干香菇泡发方式：将平菇清理整洁后放进温开水盆里泡软，随后再用力朝一个方式轻轻地的搅拌，就可以将平菇上的小石子清理出去并沉在盆体。接下去将平菇捞起来，再清洗一下就可以了）
第三步：鸡翅清理整洁，在表层划两刀。随后放进海碗中，先后放进1勺米酒、2勺生抽酱油、小勺盐、2勺糖、小勺味精，抓匀后让其腌渍两个钟头之上。
第四步：锅中倒进少量植物油，油烧后将鸡翅放进锅中，文火刚开始煎煮。
第五步：煎到鸡翅表层淡黄时，放进姜片爆锅出香气。

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第六步：将平菇放进锅中爆锅匀均。随后放进小勺盐、1勺生抽酱油调料。
第七步：稻米清洗整洁，放进电饭锅中。
第八步：将锅中的鸡翅和平菇一起倒进电饭锅中，再添加适量的冷水（平常蒸米饭放是多少水，如今就放是多少）。随后挑选电饭锅中的做饭作用就可以。
第九步：饭煮好后，提前准备火锅配菜。锅中放进适当的水，水烧开后，放进1勺盐、1勺植物油，随后将辣椒丝放进锅中焯熟捞起来。

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