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小小酒标如同佳酿的身份证件一样，不但能告知大家它来源于哪里
更关键的是大家还可从这当中获知其质量基本信息，乃至还能推断出价钱。因此，不在掌握一个知名品牌和一种酒的前提条件下，大家只有尽可能根据讲解酒标将信息内容利润最大化。那麼，怎样才可以了解干邑白兰地（Cognac）的酒标呢？
1、干邑白兰地酒标上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 代表什么意思？
一瓶干邑白兰地要想在销售市场上商品流通，就最少经历 2 年的橡木桶阵年，一旦装罐后，干邑白兰地基础不容易再次发展趋势，因而了解干邑白兰地装罐前的阵年時间尤为重要。自 1983 年起，在干邑白兰地阵年時间的标识上拥有法律规定的规范，该规范对干邑白兰地最年青基酒的阵年時间作出了要求，各自以下：
（1）VS（Very Special）

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指的是干邑白兰地最年青的基酒在橡木桶中最少储放了 2 年。有时，干邑白兰地酒标上还会继续出現 3 颗星的标识（如下图），这和 VS 表述的大多数是同一个含意。
（2）VSOP（Very Superior Old Pale）
指的是干邑白兰地最年青的基酒在橡木桶中最少储放了 4 年。
（3）XO（Extra Old）
过去，XO 级別指的是干邑白兰地最年青的基酒在橡木桶中最少储放了 6 年。值得一提的是，该规范可能在 2016 年调节为 10 年。
事实上，许多制造商对干邑白兰地基酒的阵年時间都是超出标准规定，有一些能意味着完美质量的干邑白兰地通常会陈上数十年。有时这种专业术语也含有一定的虚假性，比如 A 制造商生产的一款酒龄为 10 年的 XO，将会不过是 B 制造商的一款 VSOP 罢了。因此除非是来源于同一家制造商，不然不可以彻底判断 XO 的质量一定好于 VSOP 。
自然，并并不一定干邑白兰地都会标有大家了解的 VS、VSOP 或 XO 字眼，有的酒标上有时候也会出現一些其他的酒标专业术语，以下：
（4）Extra

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在法律规定规定上，Extra 级別的干邑白兰地在橡木桶中的阵年時间一直以来与 XO 是一样的，最少为 6 年，现阶段也调节为 10 年。但是事实上，Extra 一般指的是比 XO 更老一点的干邑白兰地。可以说，非常少有 Extra 干邑白兰地的橡木桶阵年時间小于 18 年的，自然很多 Extra 干邑白兰地的高些。
比如人头马干邑 Extra（Remy Martin Extra）级別干邑白兰地的橡木桶阵年時间就可以做到 30 年，远超 XO 干邑白兰地；而欧帆 Extra（Roland Bru Extra）干邑白兰地的基酒均值阵年時间也是达到 50 年，最早的为 70 年。这也代表着 Extra 干邑白兰地的价钱也会高些，终究大家都知道，干邑白兰地的质量和价钱在一定水平上在于其橡木桶阵年時间，再加 Extra 干邑白兰地十分罕见，因此在价钱上比 XO 更高就就不奇怪了。
（5）Hors d’age
法国干邑制造行业局（BNIC）表明 Hors d’age 能够相当于 XO 这一级别。但是在具体应用全过程中，Hors d’age 这一专业术语一般被制造商用于代指一款超出法律规定阵年時间的高品质干邑白兰地，它能够是 20、30、40 年乃至 100 年。因而这类干邑白兰地能够说成最历史悠久的一类，但是生产量一般相对性比较有限。
（6）Napoleon

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表明干邑白兰地最年青的基酒在橡木桶中最少阵年了 10 年，换句话说它的级別和 XO 类似。但是在产品定位上，它大多数接近 VSOP 和 XO 中间。

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