第五名——苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择 。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾 。
第六名——卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材 。
第七名——芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热 。芹菜中充沛的钾,还可预防下半身浮肿现象 。
第八名——白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积 。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦 。
第十名——洋葱
洋葱是保健抗老的蔬菜,具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效,能有效降低血糖,促进细胞对糖分的利用率,洋葱还是很好的抗癌食品 。
四、一周蔬菜减肥食谱
一周蔬菜减肥食谱之星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙 。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克 。3.稀释柳橙汁柳橙2个 。午餐:1.胚芽米饭半碗 。2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙 。3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量 。4.萝卜清汤:白萝卜60克 。晚餐:香菇高丽菜汤 。烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料 。
主要营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担 。同时还含有丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品 。香菇富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收 。为了获得更显著的瘦身效果,大家一定要严格按照此款一周蔬菜减肥食谱的要求进食哦 。
一周蔬菜减肥食谱之星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1.沙拉小餐包 。2.小麦胚芽牛奶 。午餐:1.胚芽米饭 。2.虾卷 。3.炒芥蓝菜 。4.海带汤 。晚餐:豆芽青椒丝汤 。烹调方式:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮 。调味可自行添加或将高汤稀释调味 。主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,含大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能 。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能 。
一周蔬菜减肥食谱之星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1.全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙 。2.豆浆一杯 。午餐:1.如意面1碗 。2.枸杞丝瓜汤 。3.青葱蒸茄 。晚餐:黄瓜金针菇汤 。烹调方式:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜 。主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效 。黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现*防癌的最佳天然食物 。
一周蔬菜减肥食谱之星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许 。2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉1条 。午餐:1.胚芽米饭 。2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙 。3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙 。4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许 。
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