啤酒杯种类,啤酒杯怎么选?

啤酒杯种类,啤酒杯怎么选? 浏览量:3223 时间:2022-05-14 11:31:49啤酒杯种类

啤酒杯种类,啤酒杯怎么选?

文章插图
啤酒杯分类?
啤酒杯怎么选?
(1)扎啤杯
扎啤杯(Mug)它是世界上使用最广泛的啤酒杯 。它的特点是大、重、厚和手柄 。啤酒杯又重又结实 。当你触摸杯子时 , 你可以放心 , 葡萄酒的温度不会上升得这么快 。你可以喝得很开心 。德国有一个名字Stein 杯子也属于生啤酒杯 , 但它有一个盖子 , 以防止蚊子或树叶在户外饮用时进入杯子 。因为大多数啤酒强调触摸杯、饮用和低温 。美国、德国、欧洲和世界上大多数啤酒都适合生啤酒杯 。
(2)皮尔森杯
皮尔森杯(Pilsner)这是继啤酒杯之后使用最广泛的啤酒杯 。它通常又细又长 , 嘴巴很小 , 底部很小 , 杯体很薄 。因为它强调皮尔森啤酒晶莹剔透的颜色和气泡上升的过程 , 纤细轻盈的杯体恰到好处 。此外 , 宽杯口是为了更好地保存葡萄酒顶部的泡沫层 。适合皮尔森杯的啤酒包括美国和欧洲的浅色艾尔啤酒(Pale Ale)还有德国的发酵啤酒(Low Fermented Beer) 。
(3)品脱杯
品脱杯(Pint)价格便宜 , 容易买到 。一般的酒吧会使用产品脱杯 , 以便于保存和清洁 。产品脱杯的形状与圆柱形和轻微的椎体特征相似 , 杯口会稍大一些 。产品脱落实际上是一个测量单位 , 1 英国产品脱落0.57L , 1美制品脱约为 0.47L 。
常见的品脱杯有两种形式:(Ale)和拉格(Lager) 。第二种是英国产品从杯子里脱下来 , 杯子有一个凸起的圆圈 。起初 , 它是为了避免杯子从手中滑落 , 然后倒入倒酒的基准线 。英国产品脱杯主要适用于英国爱尔和拉格 。此外 , 还有一种产品脱杯 , 称为英国波纹产品脱杯(English Dimpled Pint) , 20世纪80年代 , 英国非常受欢迎 , 后来逐渐消失 。现在 , 这种酒杯在英国酒吧又流行起来了 , 主要是喝浅色的艾尔和苦啤酒(Bitter Beer) 。
(4)笛形杯
笛形杯(Flute)有些喜欢喝香槟(Champagne)纤细的高脚杯 。它的长而窄的形状可以在倒啤酒时唤起足够的泡沫 , 泡沫可以更好地显示 , 如果啤酒的颜色清晰明亮 , 它将非常好看 , 这是一个强调视觉效果的酒杯 。此外 , 高脚的设计也可以避免手掌接触杯体来加热啤酒 。这款酒杯主要适用于透明的金色浅色艾尔和皮尔森啤酒 。
(5)圣杯
圣杯(Goblet)它的特点是开口大 , 杯身浅 , 底部宽平 , 杯壁厚 , 有杯脚 。此外 , 许多圣杯将在杯口镶嵌一层金属边缘 , 看起来非常宏伟 。形状的杯子过去是用来盛圣水的 , 所以有些人称之为火焰杯 。圣杯主要用于突出啤酒的泡沫 , 因此泡沫丰富(泡沫至少有两个手指的厚度) 。(Strong Ale)、浓浓的爱尔啤酒(Strong Dark Ale)、双料啤酒(Dubbel)和三料啤酒(Tripel)可以用这种杯子 。
(6)白兰地杯
白兰地杯(Snifter)它在20世纪时非常流行 , 用于饮用白兰地(Brandy) 。然而 , 它也可以用来喝啤酒 。因为它的杯口向内弯曲 , 而且杯口很窄 , 可以收敛香气;而且它的杯腹很宽 , 有利于摇动酒杯 , 迅速稀释啤酒中的沉淀物 。这种杯子类型适用于带有浓郁沉淀物的啤酒 , 如比利时艾尔和美国帝国IPA(American Imperial IPA)和双印度艾尔(Dubble IPA) 。


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