夏季健康养生食谱补气血的食谱有哪些( 二 )

2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参) 。
　3、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
　4、养颜补血燕麦粥
将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。
　5、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
三、12道简单易做的食谱治咳嗽
1.蜂蜜生姜萝卜饮：适合风寒感冒引起的咳嗽
生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
2.罗汉雪梨饮：适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽
罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。
　3.蒸梨：适用于有痰不易咳出的咳嗽
梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前将其放入梨心。
4.银耳百合饮：适于无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。
四、健康美食大献礼
西红柿扁豆炒肉片
原料：瘦猪肉50克，扁豆150克，西红柿100克。
调料：植物油少许，酱油、盐、淀粉、葱、姜、酒、味精各适量。
初加工：将猪肉切成薄片，用淀粉上浆；把扁豆切成寸段在开水中烫一下，沥去水分；西红柿切成块。
烹调法：炒锅先放入清水，烧开后投入肉片用筷子划散捞也沥水。炒锅放入少量植物油烧热先投入葱姜爆一下出香后，再加入豇豆煸炒二分种，放入西红柿续炒，加入酒、酱油、盐、稍加水，放入肉片，用旺火滚片刻出锅。
营养分析：此菜荤素结合，营养丰富。整款菜也属于低脂肪和低糖菜谱。
烹调要点：在沸水锅中投入肉片时，是以油代水的烹调法。水应是肉片比例的四分之三（投入肉片之后的水温不能低于80度），否则易造成脱浆。扁豆在沸水中也要烫至八成熟。
　虾皮萝卜蒸蛋羹
原料：鸡蛋一只，白萝卜一个，虾皮适量。

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