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不得不说,每年的3.15都会给咱一个“大惊喜” 。
今年直接把我最喜欢的老坛酸菜方便面给整没了,再看墙角刚屯的那一箱子康师傅老坛酸菜,真是泪流满面啊......
原以为老坛酸菜是家的味道,不成想是痰的味道.....亏得我每次买泡面都认准了老坛酸菜 。
目前曝光存在食品安全问题的老坛酸菜供应商主要有:湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞公司等 。
这2家公司为多家知名企业代加工酸菜制品,主要品牌方有:康师傅、统一、五谷鱼粉 。
除此之外,还有坛坛俏食品有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也存在相同的问题 。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂生产的酸菜产品 - 酸菜王
坛坛俏食品生产的酸菜产品 - 鱼酸菜
目前,康师傅已经发布声明致歉,并表示已经终止合作,并会积极配合监管部门调查和监测 。
统一也致歉并发布声明:自2012年底与湖南插旗不再合作,但与另外一家湖南锦瑞公司(也被曝光存在食品安全问题)存在合作 。
对此,菌菌只想问:
曝光问题后才道歉,真的有用吗?
消费者曾购买的一袋一袋的产品,吃过的一盒一盒酸菜,一句道歉够吗?
土坑酸菜
只给中国人吃
对,不合格的、恶心的土坑酸菜只给中国人吃 。
采访人员实地探访得知,插旗菜业标准化腌制池腌制出来的酸菜都是用来加工出口产品的,而老坛酸菜包里的酸菜都是从外面收购来的“土坑酸菜” 。
为什么会这样干?视频中有相关负责人是这样说的:
"国内只罚1000多,国外至少是10万"!怪国内罚的不狠呗?
那土坑酸菜到底是啥?
就是下面这样的,封存腌制在土坑里面的酸菜 。
在曝光视频中,我们能看到公司的货车收购酸菜时,会直接开车到附近的一片农田,找到腌制酸菜的土坑 。
具体的景象如何呢?
△这是土坑外部景象
△土坑内部景象
△袋装酸菜时的景象
在视频中我们能很清晰的看到光脚、抽烟、吐痰、抠脚......
这是给我们“人”吃的酸菜啊!
这就是我们消费者花钱买的所谓“良心企业的良心产品”!
而这还仅仅只是收购时的过程 。
正常情况下,按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定:
对于食品生产者采购食品原料等,应该查验相关许可证,即使没有许可证还应该按照安全标准进行检验 。
中华人民共和国食品安全法
食品安全国家标准目录
一般的这种农户,许可证大概率是没有的,所以酸菜的具体情况如何,是未知的 。
并且根据视频中曝光的信息可知,收购回来的酸菜,没有经过任何正规的检验、消毒、发酵、加工的工序 。
卫生指标不检:
菌落不检:
不需要二次发酵:
包装袋内的水是什么?不知道 。
还有负责人自曝:防腐剂超标2~10倍,包括护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫 。
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