老坛酸菜面里吃出浓痰！更多黑幕流出，这几个大品牌都别买( 三 )

口臭、甲床变成褐色等，出现胸闷憋气、呼吸困难等症状，严重者到导致昏迷、休克，甚至死亡。

想要食用酸菜更健康、更安全，有研究表明：

在保证清洁卫生实验环境中，泡菜中亚硝酸盐的峰值往往出现在腌制后的 5-15 天，峰值含量在12-25 mg/kg 。

随着时间推移，含量会不断下降，30天后泡菜中的亚硝酸盐含量很低，通常在 3 mg/kg 。

所以，最好在 30 天之后食用。

但如果闻起来味道不对或吃起来口感不对，就立即舍弃。

如果是买的酸菜，一般已经过了亚硝酸盐的高峰，含量较低，相对安全。

但因为市面上的产品质量层次不齐，可能也会存在很多“卫生相关”的问题，所以最好还是少吃。

当然，亚硝酸盐控制的再低，酸菜也不是很健康的，偶尔尝尝鲜就好，不要当菜吃。

食品曝光问题，无疑是非常非常恶劣的事件。

守不住大众安全饭碗的企业，不论如何重罚都不能挽回民众的信任。

如此恶劣的企业还能获得“中国驰名商标”的荣誉和认证，这不是将大众的信任与权益按在地上摩擦吗？

良心企业，什么时候能真正做到“良心”？什么时候能真正对得起消费者的“消费”？什么时候能记得面对的是“人”？

我们的监管总是跑在曝光后面，什么时候监管部门能为我们的食品安全领跑？

什么时候我们才能真正的买到安全的食品？

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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