蚝油可以做辣白菜吗( 二 )


4.复合口味的菜肴
例如,鱼香肉丝和宫保鸡丁在一道菜中含有多种口味,加上蚝油就不会有新鲜的味道 。
5.做腊味菜
培根和香肠本身是咸的 。制作时,很少加盐,更不用说蚝油了,因为这会适得其反 。


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