肥胖——第一步请先从吃下手!( 二 )




甘油三酯值过高,有益胆固醇就会减少,同时,有害胆固醇却会增加,吞噬它的巨噬细胞残骸会使血管变得狭窄,引起动脉硬化 。有过多甘油三酯的血液浓稠且易于凝固,这使得动脉硬化更加进一步加剧 。


动脉硬化进一步加剧时,会引起多种疾病 。动脉硬化发生在心脏血管,会引起心绞痛;发生在脑血管,会引起脑梗塞;发生在肾脏血管,会引起肾硬化 。


甘油三酯值过高,对胰腺也有不利的影响 。易引起急性胰腺炎 。当胰腺发生障碍,胰岛素无法正常分泌,血液中的葡萄糖增加,就有可能引起糖尿病 。同时,血液中的甘油三酯过多时,脚关节发生痛风的概率也会变高 。


另外,肝脏积累甘油三酯后会形成脂肪肝 。脂肪肝容易发展肝硬化,甚至导致死亡 。
定期检查可减少甘油三酯
同胆固醇值和血糖值一样,甘油三酯值上升后相当一段时间内,也几乎没有任何自觉症状,常常是已经发展到了动脉硬化等疾病后,才开始出现症状 。


在此之前,为了解甘油三酯值是否异常,最好还是定期接受健康诊断,进行血液检查 。从采样的血液中分离出血清,首先要测定血清中所含胆固醇的量(有益胆固醇) 。除此之外,还要进行问诊、饮食调查、脉搏和血液的测定 。


甘油三酯增加的原因,主要是饮食过量 。甘油三酯的增加常常会导致肥胖,所以经常将自己的体重和标准体重进行比较,进一步检查体脂肪的量是很重要的 。


为了解自己的肥胖度,可用BMI计算式进行计算 。用体重(千克)除以身高(米)的平方就能得到自己的BMI值 。理想的BMI数值是22,数值在25以上的就是超重 。


不过由于运动锻炼肌肉,使得体重增加,为了得到更理想的围度,不仅需要了解BMI和标准体重,还应测量体脂肪度 。可以通过体脂肪计来测定,市面上也有能测量体脂肪的体重秤出售 。



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