先往锅里到三碗水,把水烧到冒泡把粉包(常说的锅底)扔到锅里 等待3分钟后锅底完成可以下吃的了 粉包是用来煲汤调味的 。
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州,简阳等城市开有连锁门店 。该品牌自创立以来,始终奉行“服务至上,顾客至上”的理念,以贴心,周到,优质的服务,赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉 。
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海底捞菌汤和三鲜还相比较的话,当然是海底捞的菌汤是最好喝的,营养也丰富 。菌汤火锅底料它是用各类菌菇食材加工、熬制而成的,其中会搭配放入特色食材,让其变得更加健康 。从这款底料中烫涮出的食材味道相当鲜美,不能吃辣的顾客对这款火锅底料都是青睐有加!
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菌菇汤中的主要原料就是各种菌菇 。一般常用于做菌菇汤的多是香菇、草菇、茶树菇、平菇等食材
食用油、香菇、蘑菇、海鲜菇等、盐
方法/步骤
将各种菌菇用清水洗净,沥干
将各类菌菇切成片或段
在锅中倒入适量食用油
待油温变热后倒入菌菇,煸炒
同时在汤锅里加水用小火烧
将煸炒好的菌菇倒入汤锅中,加入适量盐,盖上锅盖小火慢炖至熟鲜美营养的菌菇汤就完成
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准备:土鸡一只
配料:各种蘑菇、青菜适量
食用方法:
1、将准备的蘑菇和青菜清洗干净,改刀成小块 。
2、将火锅汤料放在砂锅中,下入土鸡块,加入姜片 。
3、盖上锅盖,大火炖30分钟 。
4、开锅后放入准备好的蘑菇、青菜再次煮至开锅 。
5、煮好的食材盛出即可食用,也可以继续下菜或是肉类涮煮火锅 。
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