公认的抗癌食物有西红柿 ， 西红柿含有抗氧化剂以及番茄红素 ， 可以有效将身体内的自由基清除干净 ， 可以对抗癌症并且抑制癌症 。菠菜 ， 菠菜是绿叶蔬菜中的“黄金菜” ， 菠菜富含多种营养物质 ， 多吃菠菜可以有效防止肝癌、卵巢癌以及前列腺癌 。南瓜、胡萝卜、草莓、大蒜、橄榄油、菠萝、红薯、菌类、猕猴桃等都是抗癌食物 。
抗癌食物有哪些食物
饮食与癌症息息相关 ， 饮食不正确会引发癌症 ， 但是抗癌的食物也非常多 ， 来了解一下公认的排名前十的抗癌食物是哪些 。
抗癌食物排名前十
1、西红柿
西红柿含有抗氧化剂以及番茄红素 ， 因此可以有效将身体内的自由基清除干净 ， 因此可以对抗癌症并且抑制癌症 。多吃西红柿可以降低患肺癌、膀胱癌、子宫癌、前列腺癌等疾病的概率 。
2、菠菜
菠菜是绿叶蔬菜中的“黄金菜” ， 因为在菠菜当中富含油多种营养物质 ， 包括叶黄素、维生素e以及其他多种抗氧化剂 ， 多吃菠菜可以有效防止肝癌、卵巢癌以及前列腺癌的出现 。
3、十字花科植物
甘蓝类、水生蔬菜比如莲藕水芹以及白菜类、萝卜类 ， 十字花科蔬菜可以降低癌症的出现概率 ， 同时还可以降低心脑血管的出现概率 。
4、胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素 ， 胡萝卜素是一种抗氧化剂 ， 可以有效清除人体内的自由基 ， 还可以帮助预防肺癌 ， 胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A ， 这种物质可以有效防止正常细胞癌变 。
5、辣椒
辣椒在抗癌方面也有很好的效果 ， 辣椒可以阻止并且延缓癌细胞的成长 ， 控制癌症的恶化速度 。
6、香菇
香菇可以抑制减缓癌细胞的成长发育 ， 可以减少化疗的副作用 。
7、草莓
草莓中含有花青素 ， 可以抑制肺癌血癌等疾病的出现 。
8、大蒜
大蒜被称之为是地里长出来的青霉素 ， 含有多种营养元素 ， 包括大蒜素以及硒元素 ， 而这两种物质在防止癌症恶化方面有着很好的效果 ， 可以帮助提高身体的免疫力 。
9、橄榄油
橄榄油含有植物化学抗氧化剂以及维生素e ， 这两种物质在预防乳腺癌跟结肠癌方面的效果很好 。
10、菠萝
菠萝富含蛋白酶 ， 菠萝对于癌症的预防和治疗非常有效 。

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