胆结石可以吃生姜化掉,生姜所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,可预防胆结石的形成 。还可以吃金钱草,它所含的多糖成分对结石有抑制作用,减少晶体聚集的程度,有利于治疗结石 。核桃中含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石排出 。
胆结石吃哪些食物能化掉
1、核桃
在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成 。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出 。
2、黑豆
黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石 。
3、黑木耳
黑木耳的营养十分的丰富,可以促进腺体分泌,并且还有润滑肝内、外胆管,促进胆石排出的作用 。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出 。初发结石病患者,每天坚持1-2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小 。
4、赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石 。
胆结石饮食需要注意什么
1、注意不要吃太多含胆固醇的食物,像蛋黄,蟹黄,动物内脏,肥肉等,这些食物就是高胆固醇以及高脂肪食物,不要吃太多油炸食物,在烹调食物的时候最好能够选择蒸煮,清炖等方式,这样的食物才更加健康 。
2、注意不要喝牛奶,更不能喝酒,想要喝牛奶的话应该选择喝脱脂牛奶,不要吃含糖过高的食物或者经过加工的食物,也不能吃核桃,无花果,菠菜,巧克力,扁豆等食物,这些食物里面含有非常丰富的草酸,会影响到身体恢复情况,还应该注意饮食卫生,不要被寄生虫感染 。
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